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양념장 곁들인 감자밥 |
| 글쓴이: ★…㉧Ħ플 ㉺㉧I | 날짜: 2013-07-24 |
조회: 4546 |
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http://cook.badakencoder.com/view.php?category=U0wdKVM7&num=EhBKcRc%3D&page=37
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양념장 곁들인 감자밥
●재료
감자 500g, 불린 쌀 2컵, 칵테일 새우 ½컵, 완두콩 1줌, 참나물 적당량, 청주 1큰술, 소금 ½작은술, 물 2컵
1. 감자는 껍질을 벗기고 씻어 먹기 좋은 크기로 썬다.
2. 냄비에 쌀, 물, 소금, 청주를 넣고 새우와 ①의 감자를 넣어 밥을 짓는다.
3. 냄비에 물을 넉넉하게 붓고 소금을 약간 넣은 뒤 완두콩를 넣어 데친다.
4. ②의 밥이 다 되면 데친 완두콩과 참나물 잎을 넣고 밥과 잘 섞는다.
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