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오징어 무국
글쓴이:
★…㉧Ħ플 ㉺㉧I
| 날짜: 2011-08-27
조회:
83108
http://cook.badakencoder.com/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=GRBLeQ%3D%3D&page=151
1. 오징어는 손질해서 씻은 다음 먹기 좋은 크기로 썬다.
2. 무는 나박썰기하고 양파는 채를 썬다. 미나리는 다듬어 씻은 뒤 4cm 길이로 썰고 청량고추와 대파는 어슷썬다.
3. 분량의 양념장 재료는 모두 섞어 준비한다.
4. 냄비에 멸치 다시마 육수를 부어 끓이다가 무와 양파를 넣고 5분 정도 끓인다.
5. 미리 준비한 양념장을 풀고 오징어를 넣어 끓인다.
6. 한소끔 끓으면 대파와 청량고추를 넣어 한번 더 끓여 낸다.
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채소 샐러드와 신선한 과일
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◆ 비타민 재료 4 채소 샐러드와 신선한 과일 비타민이 부족하면 몸이 빨리 피로해 감기에 걸리기 쉬우므로 환절기나 기온이 뚝 떨어지는 겨울철에는 비타민 섭취가 필수다. 평...
[ 로사 | 2013-06-19 ]
오이만두
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오이만두
난이도
★★ 중
재료
만두피 10장, 오이 1개, 다진 소고기 100g, 표고버섯 3개, 소금 약간, 고기 양...
[ 크리스탈 | 2013-06-14 ]
오이냉국
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오이냉국
미역은 오이와 궁합이 잘 맞는 재료. 부드럽게 불린 뒤 냉국이나 냉채로 만들면 맛있다.
난이도
★★ 중
재료
오...
[ 별은이뽀 | 2013-06-14 ]
오이도라지무침
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오이도라지무침
난이도
★ 하
재료
오이 1개, 도라지 100g, 굵은소금 약간, 무침 양념(고추장 2큰술, 설탕·다진 마...
[ 블랙엔틱 | 2013-06-14 ]
오이지무침
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오이지무침
난이도
★ 하
재료
오이지 2개, 양념(다진 마늘·설탕·식초·참기름·깨소금 1작은술씩, 고춧가루 1/2큰...
[ 미야 | 2013-06-14 ]
구운 채소와 쿠스쿠스를 곁들인 연근피클샐러드
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4951
◆구운 채소와 쿠스쿠스를 곁들인 연근피클샐러드
보들보들 담백한 씨앗 모양의 파스타인 쿠스쿠스와 단맛을 머금은 구운 채소, 아사삭 씹히는 연근피클이 한데 어우...
[ 헤르시 | 2013-06-14 ]
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