|
|
두부칸칸스테이크 |
| 글쓴이: 로사 | 날짜: 2013-06-19 |
조회: 3747 |
|
|
|
http://cook.badakencoder.com/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=EB1HchE%3D&page=100
|
두부칸칸스테이크
· 주재료 : 두부, 새송이버섯 · 조리시간 : 10분
■준비재료
두부 1모, 소금 약간, 새송이버섯 3개, 들기름 1큰술, 포도씨오일 2큰술, 소이머스터드드레싱(간장·머스터드소스 1큰술씩, 마요네즈 3큰술, 레몬즙 약간)
■만들기
1 두부는 1cm 두께로 썰어 소금을 약간 뿌린다.
2 새송이버섯은 길이대로 0.5cm 두께로 썬다.
3 팬에 들기름과 포도씨오일을 두르고 지글지글 끓어오르면 새송이버섯과 두부를 넣고 노릇하게 부친다.
4 분량의 재료를 섞어 소이머스터드드레싱을 만든다.
5 부친 두부와 새송이버섯을 접시에 켜켜이 담고 소이머스터드드레싱을 뿌린다.
ⓒ 동아일보 & donga.com, 무단 전재 및 재배포 금지
|
| |  | 감자양배추크림수프 | 조회: 3129 | | | 감자양배추크림수프 ■준비재료양배추 ¼통, 감자 1개, 대파 흰부분 1½대, 마늘·식빵 2쪽씩, 올리브오일 1½큰술, 버터 2½큰술, 소금·후춧가루... | | | [ 크티 | 2013-10-12 ] | | | |  | 허브 생선구이 | 조회: 2811 | | | 허브 생선구이재료장대 1마리, 로즈메리 4~5줄기, 레몬 1개, 레드 페퍼 1작은술, 올리브오일 1큰술, 바질가루 · 소금 · 후춧가루 조금씩 만들기 1 장대는 아가미 쪽... | | | [ 초록나무 | 2013-10-12 ] | | | |  | 모둠 해물찜 | 조회: 2780 | | | 모둠 해물찜재료주꾸미 4마리, 새우(중하) 4마리, 모시조개 10개, 소라 · 전복 2개씩, 올리브오일 2큰술, 다진 마늘 1작은술, 화이트 와인 100ml, 소금 · 후... | | | [ 검은건담 | 2013-10-12 ] | | | |  | 해물 스파이스 토마토 스튜 | 조회: 2755 | | | 해물 스파이스 토마토 스튜재료주꾸미 · 새우(중하) 4마리씩, 전복 2개, 모시조개 300g, 마늘 4쪽, 토마토 400g, 올리브오일 2큰술, 토마토 페이스트 3큰술, 소... | | | [ 비애 | 2013-10-12 ] | | | |  | 소라와 열대과일 샐러드 | 조회: 2581 | | | 소라와 열대과일 샐러드재료소라 2개, 새우(중하) · 전복 4마리씩, 애플망고 1개, 파인애플 100g, 키위 2개, 샐러드 쌈채소 80g, 드레싱(플레인 요구르트 100m... | | | [ 진달래 | 2013-10-12 ] | | | |  | 해산물 쌀국수볶음 | 조회: 2586 | | | 해산물 쌀국수볶음재료쌀국수 400g, 새우 4마리, 전복 2개, 소라 1개, 숙주 200g, 당근 80g, 양파 1/4개, 쪽파 5뿌리, 포도씨오일 2큰술, 소금 · 후춧가... | | | [ 바이올린 | 2013-10-12 ] | | | |
|
|
요리 베스트
91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 
