컬러 파프리카전
글쓴이: 백설공주 | 날짜: 2012-04-07
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컬러 파프리카전 재료
만들기① 파프리카는 씨를 제거하고, 감자, 양파, 버섯은 손질 후 채 썬다. ② 홍합은 소금물에 씻은 다음 손질해 다진다. ③ 남은 자투리 파프리카를 믹서에 간 다음 밀가루와 채 썬 채소를 넣어 반죽한다. 색깔별로 반죽을 달리할 것.④ 반죽에 소금으로 간하고 팬에 기름을 두른 후 전을 부친다.
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