|
|
고마운 밑반찬 어묵볶음. |
글쓴이: 포라 | 날짜: 2008-06-08 |
조회: 301739 |
|
|
|
http://cook.badakencoder.com/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=EBhH&page=70
|
누구나 좋아하는 어묵볶음.^^게다가 한번 만들면 몇일 밑반찬 걱정이 줄어들기에 더더욱 고마운 반찬이지요.자아.그럼 같이 만들어보아요.
어묵은 채를 썰어 뜨거운 물에 3초 정도 삶아주세요.
찬물에 헹궈 나쁜 기름을 제거합니다.
양파는 채썰고 초록 고추는 어슷썰어주세요.물(4),간장(3.5),맛술(2),꿀(1),설탕(1),물엿(0.5)넣어 양념장 만들어주세요.
기름 두르고 어묵과 양파,고추 넣어 살짝 볶고 양념장 넣어 조린 후 참기름,통깨,가다랑이 가루(1) 뿌리고 마무리..^^*
완성되었습니다.^^모두 맛있게 만들어드세요.
|
|
| | | 무청포묵소고깃국 | 조회: 1882 | | 무청포묵소고깃국재료무·청포묵 200g씩, 소고기(우둔살) 100g, 쪽파 20g, 참기름 2작은술, 국간장 1작은술, 실고추·소금·후춧가루 약간씩, 다시... | | [ 별님 | 2014-01-10 ] | | | | | 무아롱사태왁저지 | 조회: 1772 | | 무아롱사태왁저지재료무 400g, 소고기(아롱사태) 250g, 불린 표고버섯 3개, 실고추 약간, 표고 우린 물 1½컵 양념장 간장 3큰술, 설탕·청주·다... | | [ 햇님 | 2014-01-10 ] | | | | | 토마토소스배추롤 | 조회: 1695 | | 토마토소스배추롤재료배추 속잎(중간 크기) 10장, 양파 1/4개, 마늘 6쪽, 토마토 1개, 토마토소스 5큰술, 치킨스톡 1½컵, 월계수잎 1장, 통후추·... | | [ 눈꽃 | 2014-01-10 ] | | | | | 배추콩비지찌개 | 조회: 1673 | | 배추콩비지찌개재료배추 겉잎 300g, 돼지고기(목살) 100g, 흰콩 1컵, 소금·참기름 약간씩, 물 적당량, 돼지고기 양념(다진 마늘 1큰술, 새우젓 1/... | | [ 깎꿍토끼 | 2014-01-10 ] | | | | | 굴녹두전 | 조회: 1871 | | 굴녹두전재료굴 300g, 배추김치 100g, 숙주 50g, 불린 고사리 30g, 녹두 2컵, 멥쌀 2큰술, 양파 1/4개, 달걀 1개, 쪽파 5~6대, 홍고추... | | [ 까꿍 | 2014-01-10 ] | | | | | 굴미역국 | 조회: 1731 | | 굴미역국재료불린 미역 15g, 굴 200g, 소금 약간, 참기름·청주 1큰술씩, 국간장 2작은술, 다시마국물 6컵만들기1 미역을 물에 담가 30분 정도 불린... | | [ 은빛상자 | 2014-01-10 ] | | | |
|
|