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요리 베스트
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기름기 많은 명절음식,느끼한 입맛 정리해줄 매콤오징어볶음^^ | ||
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http://cook.badakencoder.com/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=EBhPeBM%3D&page=87
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깨끗이 손질한 오징어1마리,양배추1줌,당근,호박3/1,홍고추1,청량고추2, 파2/1,편마늘5톨을 먹기 좋은 크기로 적당히 썰어서 준비해 주세요^^
달구어진 팬에 마늘과,파를 먼저 살짝 볶아 주시고....
나머지 재료를 넣어 주신 다음....
고추장1T,고추가루1T,후추가루,생강가루,매실청2T를 넣고 볶아 주세요^^ 좀더 매콤한걸 원하시면 고추가루나 청량고추를 더 넣으심 되요^^
거의다 볶아졌으면 마무리로 참기름 1T를 넣고 잘 섞어 주시고....
완성 접시에 담으면 느끼한 입맛 정리해줄 매콤한 오징어볶음 완성!!! |
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| 총 게시글 4,011개 |
 | 꽈리고추 깨 소스 무침 | 조회: 3925 |
| ▲ 꽈리고추 깨 소스 무침●재료 | 꽈리고추 3컵, 마늘 5톨, 올리브 오일 적당량●깨 소스 | 깨소금 3큰술, 미소 2큰술, 고추냉이가루·물·식초 1큰술씩, ... | ||
| [ 햇살 | 2013-11-14 ] | ||
 | 꽈리고추 조리 포인트 | 조회: 4062 |
| 꽈리고추 조리 포인트 ◆ 무침꽈리고추를 생으로 무치거나 살짝만 익혀 무침 요리를 할 때는 반 갈라 씨를 제거한 후 조리한다. 꽈리고추의 씨는 쓴맛을 내기 때문에 ... | ||
| [ 이뽄여우 | 2013-11-14 ] | ||
 | 깻잎전 | 조회: 3798 |
| 깻잎전 ■준비재료 깻잎 10장, 다진 돼지고기 100g, 두부 ⅓모, 다진 마늘·참기름·천연조미료·소금·후춧가루 약간씩, 밀가루·파기름 적당량씩, 달걀... | ||
| [ 큐트천사 | 2013-11-14 ] | ||
 | 햇깻잎김치 | 조회: 3935 |
| 햇깻잎김치 ■준비재료 깻잎 15장, 김치양념(까나리액젓 2큰술, 간장 1큰술, 다진 마늘 1작은술, 다진 생강 ¼작은술, 채썬 쪽파·채썬 붉은 고추 적당량씩, ... | ||
| [ 후루룩소녀 | 2013-11-14 ] | ||
 | 가지전 | 조회: 3886 |
| 가지전 ■준비재료 가지·달걀 1개씩, 소금 약간, 부침가루·파기름 적당량씩 ■만들기 1 가지는 씻어 2cm 두께로 모양을 살려 어슷하게 썬다. 2 달걀은 풀... | ||
| [ 하얀건담 | 2013-11-14 ] | ||
 | 가지나물 | 조회: 3836 |
| 가지나물 ■준비재료 가지·붉은 고추 1개씩, 양파 ¼개, 대파 ½대, 파기름 1큰술, 간장 ½큰술, 굴소스 2작은술, 다진 마늘 약간 ■만들기 1 가지는... | ||
| [ 청개구리 | 2013-11-14 ] | ||
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