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요리 베스트
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참깨랜치드레싱을 곁들인 삼색 국수 | ||
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http://cook.badakencoder.com/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=EBlMeRM%3D&page=534
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재료: 당근·애호박·사과 ½개씩 참깨랜치드레싱: 참깨 200g, 불린 캐슈넛 100g, 배즙 3⅓큰술, 레몬즙 3큰술, 엑스트라버진: 올리브유·아가베시럽 2큰술씩, 일본된장 1큰술, 소금·고춧가루 약간씩 1 당근과 애호박, 사과는 깨끗이 씻은 뒤 스피룰리를 이용해 면 뽑듯이 길게 돌려 깎는다. 2 참깨랜치드레싱 재료를 블렌더에 넣고 곱게 간다. 3 볼에 손질한 당근, 애호박, 사과를 담고 참깨랜치드레싱을 넣어 고루 무친 뒤 그릇에 담아낸다. 에디터: 양연주 | 포토그래퍼: 이성근, 신지연 | 요리 & 도움말: 최지영(So True 오너 셰프 02-549-7288) | 어시스트: 김성진(So True 키친 스텝) |
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| 총 게시글 4,011개 |
 | 조기조림 | 조회: 10468 |
| 조리방법☞ 먼저 무와 다시마를 넣고 육수를 우려낸다음 무가 어느정도 익으면 조기와.야채.양념장을 넣고 조리듯 끓여주심 되요~ 양념장☞고추장.고추가루.간장.설탕... | ||
| [ 미레아 | 2010-09-30 ] | ||
 | 오징어볶음 | 조회: 10046 |
| 준비된 재료에 고추장.다진마늘.매실액살짝.설탕 조금~ 그리고 더 맵게 드실려면 청양고추도 넣고 볶아주면 됩니다.. 깻잎은 맨 마지막에 넣고 볶아주세요..^^ | ||
| [ 로사 | 2010-09-30 ] | ||
 | 삼계탕 | 조회: 9924 |
| 생닭을 깨끗히 씻고 그안에 찹쌀이랑 부추.마늘을 넣어 줍니다... 그리고 잡내를 없애기 위해 로즈마리를 퐁당~ㅋ 압력밥솥에 넣고 푹 끓였더니 요렇게 뽀얗... | ||
| [ 로사 | 2010-09-30 ] | ||
 | 꽃게탕 | 조회: 9806 |
| 먼저 재료는 꽃게.낙지.홍합.청양고추.대파.버섯.무 (호박도 있으면 추가) (바지락 대신 홍합을 넣었더니 더 시원하고 괜찮더라구요~) 양념은 고추장.고추가루.소금.다진마늘... | ||
| [ 물방울 | 2010-09-30 ] | ||
 | 따뜻하고 편안한 티타임..**애플케이크 | 조회: 11578 |
| 편안한 티타임- 더없는 짝꿍. 애플케이크 안녕하세요^^* 오랜만에 인사드립니다. 꾸우벅-0- _0_ 그간... 안녕 하셨지요??^^ 추석 연휴 핑계로 긴긴... | ||
| [ 클로버 | 2010-09-27 ] | ||
 | 누구나 만들어도 맛나는 계란말이밥 + 만두강정 | 조회: 10908 |
| 볶음밥 재료 : 감자(소) 1/2, 양파 1/4, 당근 1/5, 실파 또는 파, 노랑피망(또는 고추) 볶음밥 재료는 냉장고에 있는걸로 준비해 주세요, 슬라이스치즈 한장, 단무... | ||
| [ 어린늑대 | 2010-09-27 ] | ||
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