|
|
당근 쇠고기 스파게티 |
| 글쓴이: 청아 | 날짜: 2013-01-02 |
조회: 4856 |
|
|
|
http://cook.badakencoder.com/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=EBpGcxE%3D&page=86
|
당근 쇠고기 스파게티
재료 ∥ 스파게티 160g, 당근 ½개, 쇠고기(샤브샤브용) 200g
발사믹 소스 ∥ 올리브 오일 4큰술, 발사믹 식초 3큰술,레몬즙 1큰술, 소금 ½작은술, 후춧가루 약간
조미료 ∥ 소금 약간
● 이렇게 준비하세요
1_당근은 0.5㎝ 폭으로 채 썰어 소금물에 절였다가 찬물에 헹궈 물기를 짠다.
2_볼에 분량의 재료를 넣어 발사믹 소스를 만든다.
● 이렇게 만드세요
1_냄비에 물을 끓이다가 소금을 조금 넣고 쇠고기를 한 장씩 넣어 익힌다.
2_볼에 당근과 익힌 쇠고기를 넣고 발사믹 소스에 버무리다가 삶은 스파게티를 넣어 섞는다.
|
| |  | 무 비트 절임 | 조회: 3496 | | | ◆ 무 비트 절임●재료 | 비트 ½개, 무 ⅓개, 붉은 양파 1개, 굵은소금 약간●절임 양념장 | 설탕 3큰술, 소금 1큰술, 식초 ½컵준비하기1 비트와 무... | | | [ 들바람 | 2013-11-14 ] | | | |  | 연근 간장 절임 | 조회: 3508 | | | ◆ 연근 간장 절임●재료 | 연근 ½개, 붉은 고추 2개, 양파 1개●절임 간장 | 간장·물 ½컵씩, 식초 5큰술, 설탕 3큰술(시판용 쯔유 간장 ½컵, 물... | | | [ 초록샤인 | 2013-11-14 ] | | | |  | 소라 마늘종 간장 절임 | 조회: 3514 | | | ◆ 소라 마늘종 간장 절임●재료 | 소라살 7개, 마늘종 ½단, 표고버섯 3개, 붉은 고추·청양고추 1개씩, 마늘 5톨●절임 간장 | 간장·물 ½컵씩, 식초... | | | [ 아라 | 2013-11-14 ] | | | |  | 가지 된장 절임 | 조회: 3407 | | | ◆ 가지 된장 절임●재료 | 가지·풋고추 1개씩, 붉은 고추 2개●절임 된장 | 미소 3큰술, 꿀 1큰술, 가다랭이포 약간준비하기1 가지는 꼭지를 떼고 씻어 먹기... | | | [ 청아 | 2013-11-14 ] | | | |  | 꽈리고추 조갯살 조림 | 조회: 3474 | | | ▲ 꽈리고추 조갯살 조림●재료 | 꽈리고추 10개, 조갯살 50g, 붉은 고추 1개, 올리브 오일 적당량●조림 양념장 | 간장 3큰술, 올리고당 1큰술, 참기름 적... | | | [ 비애 | 2013-11-14 ] | | | |  | 꽈리고추 겉절이 | 조회: 3237 | | | ▲ 꽈리고추 겉절이●재료 | 꽈리고추 2컵, 양파 1개, 당근 ½개, 꽃상추 5장●겉절이 양념 | 간장 2큰술, 고춧가루·설탕 1큰술씩, 다진 마늘·식초·참... | | | [ 블루베리 | 2013-11-14 ] | | | |
|
|
요리 베스트
81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 
