|
|
새우튀김 주먹밥 |
| 글쓴이: 꼬마천사 | 날짜: 2012-12-10 |
조회: 4133 |
|
|
|
http://cook.badakencoder.com/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=EBpIdhc%3D&page=224
|
새우튀김 주먹밥
재료
칵테일 새우 10마리, 김(김밥용) 1장, 달걀 1개, 빵가루 1컵, 밀가루 3큰술, 무순·소금·후춧가루 약간씩, 밥 2공기, 단촛물(식초·설탕·청주 2큰술씩, 소금 1/2작은술)
만들기
1 칵테일 새우는 소금물에 담갔다가 물기를 뺀 뒤 소금, 후춧가루로 밑간한다. 2 달걀은 볼에 푼 뒤 밀가루-달걀물-빵가루 순으로 칵테일 새우에 튀김옷을 입혀 180℃로 예열한 기름에 노릇하게 튀긴다. 3 김은 구운 뒤 1㎝ 폭으로 가늘게 자르고, 무순은 씻어 물기를 털어낸다. 4 분량의 단촛물 재료를 냄비에 넣고 끓인 뒤 밥에 부어 골고루 섞은 다음 동글게 주먹밥을 빚는다. 5 ④의 주먹밥 위에 새우튀김과 무순을 얹고 김으로 띠를 두른다.
|
| |  | 탕 | 조회: 3679 | | | 감길탕 [ 재료 ] 길경(말린 도라지) 6g, 감초 3g 만들기1 길경과 감초를 잘게 자른 다음 끓는 물을 부어 우린다. 말린 도라지와 감초는 기침과 가래가 있으면서 목이 ... | | | [ 어린새싹 | 2012-10-23 ] | | | |  | 달래 주꾸미 찜 | 조회: 3535 | | | 달래 주꾸미 찜 [재료] 주꾸미 2마리, 미더덕 100g, 달래 45g, 양파 ¼개 [ 주꾸미 양념장 ] 매실청 3큰술, 다진 청양고추·다진 마늘·다진 파·들깨가루... | | | [ 어린늑대 | 2012-10-23 ] | | | |  | 쑥 꼬막 양념 찜 | 조회: 3347 | | | 쑥 꼬막 양념 찜 [재료] 꼬막 600g, 쑥 50g, 오렌지껍질 1개 분량, 청주 1큰술, 소금 약간 [ 꼬막 양념장 ] 간장 3큰술, 다진 파·고춧가루·깨소금·물엿... | | | [ 제니 | 2012-10-23 ] | | | |  | 쑥쇠고기완자탕 | 조회: 3472 | | | 쑥쇠고기완자탕 [재료] 원추리 300g, 굴 250g, 양파 ½개, 대파 ½뿌리, 녹말물 2큰술, 소금 약간[ 양념장 ] 고춧가루 2큰술, 설탕·다진 마늘·고추장·... | | | [ 아이 | 2012-10-23 ] | | | |  | 봄동 곁들인 홍합 양파튀김 | 조회: 4698 | | | 봄동 곁들인 홍합 양파튀김 재료 봄동 1/4개, 홍합살 1/2컵, 양파 1/2개, 식용유 적당량, 튀김옷(달걀 1개, 밀가루 1컵, 물 2/3컵), 고추장소스(고추장 1과 1... | | | [ 솜사탕 | 2012-10-21 ] | | | |  | 두릅 맛조개찜 | 조회: 4162 | | | 두릅 맛조개찜 재료 두릅 5개, 맛조개 10개, 다진 잣 1큰술, 붉은 통후추 약간, 소스(마요네즈 3큰술, 다진 양파·우유 1큰술씩, 식초·꿀 1작은술씩, 고추냉이·소... | | | [ 진달래 | 2012-10-21 ] | | | |
|
|
요리 베스트
221 222 223 224 225 226 227 228 229 230 
