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요리 베스트
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조랭이떡 불고기 | ||
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http://cook.badakencoder.com/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=EBpIeRY%3D&page=92
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 조랭이떡 불고기 재료 등심 400g, 밑간 양념(청주·설탕 2큰술씩, 배즙 1/4쪽, 양파즙 1/2개), 진간장 5큰술, 설탕 3큰술, 꿀·물엿·매실즙·백포도주 1큰술씩, 후춧가루 약간, 다진 파 4큰술, 다진 마늘 2큰술 만들기 1 쇠고기는 얇게 썬 뒤 양념을 넣고 20~30분간 재어둔다. 2 밑간 양념은 파, 마늘만 빼고 설탕이 녹을 정도로 후루룩 끓여 식힌 뒤 파, 마늘을 넣고 고기에 양념을 한다. 3 달군 팬에 고기를 넣고 익힌다. 조랭이떡은 끓는 물에 넣어 데친 뒤 마지막에 넣어 볶아 낸다. 애호박채전 재료 애호박 1/2개, 소금·후춧가루 약간씩, 부침가루 1컵, 물 적당량 만들기 1 애호박은 채칼을 이용해 가늘게 채썰어 소금, 후춧가루를 뿌려 밑간한 뒤 숨이 죽으면 살살 짜서 물기를 제거한다. 2 부침가루에 물을 넣어 되직하게 반죽한다. 3 팬에 기름을 두르고 애호박에 ②의 부침가루 반죽을 묻혀 모양내어 앞뒤로 노릇하게 지져 낸다. |
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| 총 게시글 4,011개 |
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| [ 구사일생 | 2013-11-08 ] | ||
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 | 퐁당 쇼콜라 | 조회: 2410 |
| 퐁당 쇼콜라코코아에는 베리류보다 더 강한 항산화 성분이 들어 있어 감기 예방에 도움이 된다. 단, 설탕과 포화지방산의 섭취를 줄이려면 코코아가 70% 이상 함유된 다크초콜릿을... | ||
| [ 하레 | 2013-11-07 ] | ||
 | 레몬 견과류 요거트 | 조회: 2460 |
| 레몬 견과류 요거트요거트의 프로바이오틱스라는 유산균 성분이 세포의 면역력을 키우며, 레몬은 세균에 대한 저항력을 높여 감기를 예방한다. 또 아몬드나 은행 같은 견과류도 영양이... | ||
| [ 아이리스 | 2013-11-07 ] | ||
 | 뱅쇼 | 조회: 2516 |
| 뱅쇼레드와인을 따뜻하게 데운 음료로 서양에서는 날씨가 추워지면 와인 뱅쇼로 감기를 예방한다.레드와인에는 특히 폴리페놀 성분이 들어 있어 감기를 예방하는 데 효과적이다.재료레드... | ||
| [ 천칭자리 | 2013-11-07 ] | ||
 | 밤푸딩 | 조회: 2559 |
| 밤푸딩밤은 탄수화물과 단백질, 비타민, 칼슘, 철 등의 영양분이 풍부해 몸이 약해지는 환절기에 먹으면 좋다. 특히 비타민 c가 많아 감기 예방은 물론 피로 해소에도 도움이 된... | ||
| [ 앨리스 | 2013-11-07 ] | ||
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