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요리 베스트
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단호박란 | ||
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http://cook.badakencoder.com/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=EBpMcxo%3D&page=77
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| 단호박란
재료 단호박 1/2통, 대추 1개, 볶은 쌀가루 4큰술, 꿀 2큰술, 호박씨 약간 만들기 1 단호박은 씨를 제거하고 한 김 오른 찜통에 부드럽게 쪄 살만 긁어낸 뒤 체에 내린다. 2 ①의 단호박에 볶은 쌀가루와 꿀을 넣고 고루 섞은 뒤 작은 호박 모양으로 빚어 단호박란을 만든다. 3 대추는 살만 발라내 꽃 모양 틀로 찍고 호박씨는 마른 팬에 살짝 볶는다. 4 ②의 단호박란에 대추와 ③의 호박씨로 장식한다. 오미자 복숭아화채
재료 오미자 1/2컵, 복숭아 1개, 설탕 1컵, 물 6컵 만들기 1 오미자는 잘 씻어 물 5컵과 섞어 하룻밤 정도 우린 뒤 체에 거른다. 2 설탕과 나머지 물 1컵을 냄비에 부어 젓지 않고 끓여 시럽을 만든다. 3 복숭아는 껍질을 벗기고 꽃 모양 틀로 찍어 얇게 썬다. 4 ①의 오미자 우린 물과 ②의 시럽을 고루 섞어 오미자 국물을 만든다. 5 그릇에 ④의 오미자 국물을 담고 ③의 복숭아를 띄운다. |
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| 총 게시글 4,011개 |
 | 몰랐던 계란의 효능 하나 01 계란은 집중력 ... | 조회: 3408 |
| 가장 경제적인 영양식을 꼽으라면 단연 계란이 1순위다. 우유와 함께 완전식품이라 불리며 우리 가족 건강을 책임지고 있다. 최근 계란이 아이의 집중력을 높이는 브레인 푸드로, ... | ||
| [ 벤자민 | 2013-12-16 ] | ||
 | 연어 부르스케타 | 조회: 4246 |
| 연어 검색하기 href= http://search.daum.net/search?w=tot rtupcoll=nns q=%eb%b6%80%eb%a5%b4%ec%8a%a4%ec%... | ||
| [ 편지 | 2013-12-13 ] | ||
 | 연어 카르파쵸 | 조회: 4569 |
| 연어 카르파쵸 카르파쵸(carpaccio)란 이탈리아 사람들이 즐겨먹는 전통 요리 중 하나로 서양사람들은 날것을 잘 먹지 않는다는 고정관념을 깨는 요리이다. 원래 소고기 육... | ||
| [ 레이첼 | 2013-12-13 ] | ||
 | 닭구이 | 조회: 3969 |
| 닭구이는 한식대첩 프로그램 4회에서 서울 팀이 선보인 요리. 한국인이 가장 선호하는 닭고기 부위인 닭다리살을 이용해 쫄깃한 식감과 풍부한 육즙이 느껴지도록 감칠맛 나게 구... | ||
| [ 아이리스 | 2013-12-13 ] | ||
 | 오징어순대 | 조회: 3095 |
| 오징어순대재료오징어 1마리, 녹말가루 약간, 소 재료(쇠고기 다짐육 2큰술, 곱게 다진 두부·불린 당면 다진 것 3큰술씩, 다진 당근·다진 파 1큰술씩, 다진 마늘 2작은... | ||
| [ 쏘이 | 2013-12-13 ] | ||
 | 돼지고기마늘말이조림 | 조회: 2890 |
| 돼지고기마늘말이조림 준비재료돼지고기 안심 200g, 마늘 20쪽, 대나무 꼬치 약간, 마른 표고버섯 2개, 당근 ¼개, 청·홍고추 1개씩, 양념장(간장·다진... | ||
| [ 슬픈이별 | 2013-12-13 ] | ||
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