테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


요리 베스트

Home > 요리 > 테마요리 > 요리 베스트
요리 베스트
돼지고기 김치찌게조회 846111  
달콤한 고구마크로켓조회 814505  
스트레스풀리는 화끈매운낙지조회 753712  
길거리 토스트 만들기조회 740901  
자취생이 좋아하는 저...조회 654069  
싱글인 여동생을 위해...조회 642710  
선물용 약식케익조회 529159  
웰빙 새싹두부샐러드조회 520960  
바삭바삭 맛있는 고구...조회 516206  
고마운 밑반찬 어묵볶음.조회 514503  

이전글 다음글 목록 

햄버거스테이크

글쓴이: 별은이뽀  |  날짜: 2013-07-05 조회: 7329
http://cook.badakencoder.com/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=EBxOchc%3D&page=238   복사



햄버거스테이크

 

햄버거스테이크


재료
다진 쇠고기·다진 돼지고기 150g씩, 양송이버섯·달걀 2개씩, 양파 1/2개, 빵가루 3큰술, 우유 1/4컵, 우스터소스 1작은술, 밀가루 1큰술, 소금·후춧가루 약간씩, 식용유 적당량, 밥 1공기, 베이비 채소 한 줌, 소스(버터·밀가루 1큰술씩, 닭 육수 1컵, 토마토케첩·돈가스소스·물엿 4큰술씩, 우스터소스 3큰술, 토마토소스 5큰술, 월계수 잎 2장, 후춧가루 약간)


 

만들기
1 양송이버섯과 양파는 곱게 다져 팬에 식용유를 조금 두르고 볶다가 빵가루를 넣고 함께 볶아서 식힌다.
2 볼에 ①과 다진 쇠고기, 다진 돼지고기, 우유, 달걀 1개, 우스터소스, 밀가루, 소금, 후춧가루를 넣고 섞어 오랫동안 치댄 다음 둥글넓적한 모양을 2개 만든다.
3 팬에 식용유를 두르고 ②를 넣어 앞뒤로 골고루 익힌다.
4 소스 팬에 버터를 넣고 녹인 뒤 밀가루를 넣고 볶다가 닭 육수를 조금씩 넣으면서 끓이다가 나머지 소스 재료를 넣고 약한 불에 저으면서 10분 정도 끓인다.
5 달걀 1개는 프라이를 해서 준비하고 베이비 채소는 씻어둔다.
6 접시에 ③의 햄버거스테이크를 담고 ④의 소스를 뿌린 다음 ⑤의 달걀 프라이를 올린다.
7 ⑥의 접시 한쪽에 밥과 베이비 채소를 곁들인다.

이전글 다음글 목록 

총 게시글 4,011개
빙수기 없이, 우유 팥빙수빙수기 없이, 우유 팥빙수조회: 8998
빙수기 없이, 우유 팥빙수 재료 우유 500㎖, 팥빙수용 통조림 팥 1컵, 과일 적당량(딸기·바나나 등), 연유 약간만들기 1 종이팩 우유를 냉동실에서 하루 동안 얼린...
[ 햇님 | 2012-09-27 ]
닭 가슴살 그린 샐러드닭 가슴살 그린 샐러드조회: 8507
닭 가슴살 그린 샐러드 → 247㎉ [ 재료 ] 닭 가슴살 1쪽, 로메인 상추·치커리 5장씩, 오이 ½개, 래디시 1개, 올리브 오일 1큰술, 다진 마늘 ½작은술...
[ 포라 | 2012-09-27 ]
닭 가슴살 된장 주먹밥닭 가슴살 된장 주먹밥조회: 8221
닭 가슴살 된장 주먹밥 → 458㎉[ 재료 ] 닭 가슴살 ½쪽, 밥 1공기, 겨자잎 6장, 올리브 오일 적당량[ 된장 양념장 ] 맛술·다진 파 1큰술씩, 미소·깨...
[ 아이리스 | 2012-09-27 ]
닭 가슴살 감자 으깸 샐러드닭 가슴살 감자 으깸 샐러드조회: 8126
닭 가슴살 감자 으깸 샐러드→ 277㎉[ 재료 ] 닭 가슴살 ½쪽, 감자 1개, 당근 ⅓개, 우유 1큰술, 마늘가루 ½작은술, 치커리 적당량, 소금·흰 후춧가...
[ 아델리 | 2012-09-27 ]
닭 보리죽닭 보리죽조회: 7926
닭 보리죽→ 295㎉[ 재료 ] 닭 가슴살 ½쪽, 보리쌀·멥쌀 ¼컵씩, 대파(잎 부분) 1뿌리, 마늘 1톨, 소금 약간, 쌀뜨물 4컵준비하기1 닭 가슴살은 흰 심...
[ 츠키 | 2012-09-27 ]
닭 가슴살 스프링 롤닭 가슴살 스프링 롤조회: 7781
닭 가슴살 스프링 롤→ 356㎉[ 재료 ] 닭 가슴살 1쪽, 라이스페이퍼 6장, 붉은 피망·피망·양파 ½개씩, 미나리 6줄기, 양배추 3장, 적채 1장, 간장 Â...
[ koendi | 2012-09-27 ]

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 웰빙 새싹두부샐러드
 바삭바삭 맛있는 고구...
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
맥주에 대한 지식
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기