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치즈주먹밥 |
| 글쓴이: 벤자민 | 날짜: 2013-07-15 |
조회: 3355 |
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http://cook.badakencoder.com/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=EBxOdxE%3D&page=86
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치즈주먹밥
고소한 한우 치즈 주먹밥
아이들 아침이나 영양간식으로도 좋은 한우 치즈 주먹밥. 귀여운 캐릭터 모양으로 만들면 아이가 더욱 즐거워한다.
밥 2공기 ,
한우 다짐육 200g, 슬라이스 치즈 2장, 다진 양파 3큰술, 다진 당근 2큰술, 포도씨유 2작은술, 소금 1작은술, 양념장 1(구기자맛 간장 3큰술, 조선간장 1큰술, 매실즙 1작은술, 조청 2큰술) 양념장2(청주 1큰술, 다진 마늘 1작은술, 소금 1/2작은술) 
- 1. 예열된 팬에 포도씨유를 두른 뒤 다진 양파와 당근, 소금을 넣고 양파가 투명해질 때까지 볶는다.
- 2. 예열된 팬에 다짐육과 양념장 2를 넣고 고기가 익을 때까지 볶다가 양념장 1을 넣고 양념이 스며들 때까지 볶는다.
- 3. 밥과 볶아둔 재료를 넣고 잘 섞어서 먹기 좋은 크기로 뭉치고 위에 치즈를 올린다.
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