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요리 베스트
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와인 치킨조림 | ||
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http://cook.badakencoder.com/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=EhBGdhs%3D&page=48
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닭 가슴살 4조각, 견과류 · 식용유 적당량씩, 소금 · 후춧가루 조금씩, 조림 양념(레드 와인 1큰술, 꿀 4큰술, 생강청 · 올리브유 1큰술씩, 매실청 1/2큰술, 참기름 1과1/2큰술, 소금 · 후춧가루 조금씩), 튀김 반죽(찹쌀가루· 녹말가루 · 밀가루 1컵씩, 마늘가루 4큰술, 소금 조금) 1닭 가슴살에 칼집을 내고 소금과 후춧가루로 간해서 재운다. 21~2시간 정도 지나 닭의 물기를 뺀다. 3튀김 반죽의 가루를 체에 곱게 내린 다음 닭 가슴살에 꼼꼼하게 묻혀 수분을 제거한다. 4달군 팬에 올리브유를 두르고 닭 가슴살을 표면이 바삭해질 정도로 굽는다. 5팬에 식용유를 두르고 조림 양념 재료를 적당히 넣어가며 졸이다가 4의 닭과 견과류를 넣고 고루 섞어 익힌다. |
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| 총 게시글 4,011개 |
 | 현미 토마토 브로콜리 죽 | 조회: 5693 |
| 현미 토마토 브로콜리 죽 항암효과, 피부미용, 콜레스테롤 저하 등에 좋은 토마토와 현미가만나 건강한 아침을 선사한다. 죽은 미리 끓여 1인분 씩 냉동 보관해 두었다가 데워 먹... | ||
| [ 하레 | 2014-03-06 ] | ||
 | 씨리얼 고구마 범벅 | 조회: 5963 |
| 씨리얼 고구마 범벅 섬유질이 풍부하고 속을 든든하게 해주는 고구마를 곡물시리얼과 건과일을 섞어 준비한다. 영양적 균형까지 생각한 맛있는 아침 식사. 재료 뮈슬리 4큰술, ... | ||
| [ 진달래 | 2014-03-06 ] | ||
 | 크렌베리 에그샐러드 샌드위치 | 조회: 5863 |
| 크렌베리 에그샐러드 샌드위치 아침 식사로 적당한 에그 샐러드에 호두와 크렌베리를 넣어 영양적 균형을더한 샌드위치. 에그 샐러드는 전날 만들어 두었다가 아침에 빵에 발라 먹으면... | ||
| [ 알스크림 | 2014-03-06 ] | ||
 | 소풍에도 제격인 테이크아웃 도시락 | 조회: 5622 |
| 소풍에도 제격인 테이크아웃 도시락 참치를 채운 호밀식빵 샌드위치재료 호밀식빵 35g, 상추 5g, 슬라이스 치즈 10g, 오이피클 10g, 방울토마토 15... | ||
| [ 아이 | 2014-03-06 ] | ||
 | 입맛 돋우는 할머니 손맛 도시락 | 조회: 5854 |
| 입맛 돋우는 할머니 손맛 도시락 곤드레나물밥재료 모둠잡곡(백미, 현미, 완두, 조, 흑미 등을 넣어 섞은 것) 50g, 삶은 곤드레나물 40g, 들기름 3g, 물... | ||
| [ 초록샤인 | 2014-03-06 ] | ||
 | 저칼로리 반찬으로 차린 3첩 반상 도시락 | 조회: 6144 |
| 저칼로리 반찬으로 차린 3첩 반상 도시락 현미잡곡밥재료 현미잡곡 140g1인분 140g은 보통 밥공기의 2/3 정도 되는 양. 밥 양이 조금모자랄 수 있는... | ||
| [ 들바람 | 2014-03-06 ] | ||
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