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남은 떡국 떡,이제 비벼 드세요~~ |
| 글쓴이: 비올레트 | 날짜: 2011-02-10 |
조회: 7000 |
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http://cook.badakencoder.com/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=FBBHdw%3D%3D&page=6
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비빔 떡라면.
비빔장...
고추장 2큰술,고추가루 1큰술,식초 2큰술,설탕 1큰술,매실청 1큰술,
청주 2큰술,다진마늘 1/2큰술,참기름 1/2큰술,통깨 1큰술
을 넣고 섞어 줍니다.
채소가 냉장고에 있는게 요렇게 밖에 없네요.
당근 1/4개,양배추 1/4통의 2장을 채썰어 줍니다.
청량고추 2개는 씨를 빼고 채썰어 줍니다.
떡국 떡 1+1/2컵을 끓는 물에 넣고 떡이 위로 떠 오르면
바로 찬물에 담궈 충분히 샤워 시켜 준 후...
체에 건져 물기를 충분히 빼 주세요~
그리고 참기름 1큰술로 서로 붙지 않도록 버무려 줍니다.
라면 1개를 삶아 주세요.
삶아진 라면은 찬물에 충분히 샤워 시킨 후
체에 건져 물기를 충분히 빼 줍니다.
그릇에 준비한 라면과 떡을 담고
비빔장을 넣고 비벼주세요~~
그리고 준비한 채소를 넣고 한번 더 비벼 주시면 된답니다.
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