 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 테마요리 > 요리 베스트 |
요리 베스트
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
삼계탕 | ||
|
||
http://cook.badakencoder.com/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=FBlOeQ%3D%3D&page=626
|
||
생닭을 깨끗히 씻고 그안에 찹쌀이랑 부추.마늘을 넣어 줍니다... 그리고 잡내를 없애기 위해 로즈마리를 퐁당~ㅋ
압력밥솥에 넣고 푹 끓였더니 요렇게 뽀얗게 잘 익었네요.. 두 다리를 부추로 묵었더니 어쩜 자태도 그대로~ㅋ
소금으로 간을 하고 먹기전에 후추를 살짝 뿌려주세요. 그리고 같이 먹으면 좋을 초마늘.묵은지.깍두기를 준비해 둡니다. 보통 삼계탕에 대추.한약제를 넣지만 가끔은 요렇게 찹쌀과 부추만 넣고도 맛있게 먹을수 있답니다. 로즈마리 몇개만 넣어도 닭고기 잡냄새는 많이 잡아줘요..(뭐 이건 개인적인 생각이라ㅋ) *먹기전에 당근.양파를 잘게 썰어 넣으면 야채닭죽으로도 즐길수 있답니다..^^ |
| |
| 총 게시글 4,011개 |
| [와인 삼겹 말이]와인 향이 솔솔 | 조회: 16265 | |
| 와인의 향이 폴폴~ 풍기는 와인 삽겹 말이입니다. 재료도 간단, 만드는 방법도 간단하지만 맛은 꽤나 좋거든요. 집에서 모임 할 때 이런 요리 내 놓으면 괜찮겠죠? 와인 한잔과... | ||
| [ 어린새싹 | 2009-02-03 ] | ||
 | 쫄깃하고 고소한 닭고기 버섯덮밥 | 조회: 15829 |
| 재료(4-5인분) 닭 가슴살 한 주먹만큼(한 입 크기로), 버섯 한 줌,당근이나 브로콜리 등 야채 한 입 크기로,양파 1/4개, 튀김가루 약간소스재료: 육수나 물 4-5컵(1... | ||
| [ 네스다 | 2009-02-02 ] | ||
 | 양파와 함께 먹는 그릴에 구운 삼겹살 | 조회: 15979 |
| 기름층이 골고루 분포 되어 있어서 삼겹살이 먹음직스럽더군요 우선 허브맛. 마늘맛 솔트를 섞어서 골고루 뿌려 주었답니다 재료 삽겹살 ... 허브맛 .마... | ||
| [ 들바람 | 2009-02-01 ] | ||
 | 뚝배기 비프스튜 | 조회: 15976 |
| 밥하고 먹을 수 있는!! 우리입맛에 딱 맞는 비프스튜를 끓였답니다. [재료(4-5인분 기준)] 스튜용 소고기 1kg, guiness 맥주 1캔 (400ml), beef s... | ||
| [ 물망초 | 2009-01-31 ] | ||
 | 만두 또띠아커틀렛 | 조회: 16003 |
| 냉동실에 넣어둔 라이스페이퍼로 만든 김치만두~~ 그냥 쪄서 먹어도 맛나지만요~ 또띠아속에 쏘옥 넣어 커틀렛 만들어 먹었답니다. 바삭하고 든든한 만두 또띠아커틀렛~~ ^.~ ... | ||
| [ 아인 | 2009-01-31 ] | ||
 | 사랑하는 사람을 위한 퓨전 보양 메뉴 | 조회: 17080 |
| 워킹맘 사이에서는 아이는 친정엄마가 봐주세요 라고 하면 모두들 부러워합니다. 하시던 일 깨끗이 접은 멋쟁이 할머니는 개구쟁이 세 살배기 손주 돌보는 요즘이 제일 행복하다 하... | ||
| [ 츠키 | 2009-01-29 ] | ||
  621 622 623 624 625 626 627 628 629 630   |
 |
