그라노파다노치즈를 올린 시금치페스토 파스타
글쓴이: 말괄랑이 | 날짜: 2014-02-13
조회: 5218
http://cook.badakencoder.com/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=FR1KcRU%3D&page=140
그라노파다노치즈를 올린 시금치페스토 파스타 재료 탈리아텔레 480g, 올리브유 3큰술, 그라노파다노 치즈가루 2큰술, 소금 약간, 물 적당량, 페스토(시금치 40g, 마늘 2톨, 그라노파다노 치즈가루 2큰술, 잣 1큰술, 올리브유 1/3컵, 소금·후춧가루 약간씩) 만들기 1 탈리아텔레는 끓는 물에 올리브유 약간과 소금을 함께 넣고 삶아 건진 뒤 올리브유에 버무린다. 2 시금치는 깨끗이 씻어 적당한 크기로 썰고 마늘은 껍질을 벗겨 통째로 올리브유를 약간 두른 팬에 살짝 볶아 식힌다. 3 믹서에 ②의 시금치와 마늘, 나머지 페스토 재료를 넣고 곱게 간다. 4 팬에 ③의 시금치페스토와 ①의 탈리아텔레를 함께 넣고 볶은 다음 그라노파다노 치즈가루를 뿌린다.
클래식 양파수프 조회: 7236 클래식 양파수프 재료 양파 2개, 마늘 3톨, 바게트 1/4개, 치킨스톡 5컵, 파르메산 치즈가루 1컵, 올리브유 3큰술, 소금·후춧가루·파슬리가루 약간씩만들기1 양파와... [ 안나 | 2013-06-11 ] 양파 고추잡채 조회: 6968 양파 고추잡채재료 양파·청고추 1개씩, 아삭이고추 3개, 청양고추 2개, 홍고추 1/2개, 쌀눈유 2큰술, 청주·굴소스 1큰술씩, 소금·후춧가루·통깨 약간씩만들기1 ... [ 파란구름 | 2013-06-11 ] 양파잼 & 프로슈토 카나페 조회: 6728 양파잼 프로슈토 카나페 재료 잡곡 바게트 1개, 프로슈토 8장, 넝쿨 토마토 4개, 멜론 1/10개, 올리브유 적당량, 굵은소금·통후추 약간씩, 양파잼(중간 크기) 3... [ 청아 | 2013-06-11 ] 양파 & 가지구이 조회: 6439 양파 가지구이 재료 양파 2개, 가지 1개, 바질 2장, 발사믹소스(발사믹 식초 4큰술, 올리브유 2큰술, 프락토올리고당 1큰술, 다진 마늘 2작은술, 소금·후춧가루 ... [ 개나리 | 2013-06-11 ] 오이무름국 조회: 9419 ◆ 오이무름국 조리시간 1hr | 재료분량: 4인분 | 난이도: 상재료 늙은오이 1kg, 쇠고기 150g, 두부 70g, 느타리버섯·표고버섯 5g씩, 대파 1대, 고... [ 크리스탈 | 2013-06-05 ] 맛살감정 조회: 8758 ◆ 맛살감정 조리시간 30min | 재료분량: 4인분 | 난이도: 중재료 맛살 100g, 풋고추 3~4개양념 고추장 다진 파 1큰술씩, 참기름 ½큰술, 다진 마늘... [ 완두콩 | 2013-06-05 ]
요리 베스트
131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 
