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요리 베스트
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누룽지죽+배추물김치 or 총각김치+삶은달걀+홍시+배즙+미네랄워터 | ||
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http://cook.badakencoder.com/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=FR9JcBo%3D&page=22
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 누룽지죽+배추물김치 or 총각김치+삶은달걀+홍시+배즙+미네랄워터“남편이 술 마신 다음 날 자주 내는 메뉴예요. 쉽게 만들 수 있으면서 따뜻한 국물과 구수한 숭늉 맛이 속풀이에 좋아요. 가끔은 영양을 생각해서 반숙 달걀을 함께 놓기도 하지요. 누룽지죽에는 다른 밑반찬보다 시원한 물김치나 총각김치가 깔끔하게 잘 어울려요.” 만들기 ❶ 냄비에 누룽지와 밥 1숟가락, 물을 넣고 팔팔 끓인다. 마지막에 참기름을 살짝 넣고 우르르 끓여 누룽지죽을 만든다. ❷ 누룽지를 끓이는 사이, 냄비에 달걀이 충분히 잠길 정도의 물을 붓고 굵은소금을 조금만 넣어 달걀을 반숙 상태로 삶는다. ❸ 물김치와 총각김치를 담고, 후식용 홍시는 쉽게 떠먹을 수 있도록 껍질을 벗겨 컵에 담는다. ❹ 생수와 배즙을 함께 담아 낸다. |
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| 총 게시글 4,011개 |
 | 입맛 돋우는 쌈 요리 | 조회: 4890 |
| 세계 각국의 음식 중 손꼽히는 별미의 공통점은 바로 ‘쌈’이다. 재료와 모양은 다르지만 각양각색의 재료를 한데 모아 싸 먹는다는 방법은 같다. 각종 재료를 활용한 다양... | ||
| [ 된장소녀 | 2014-04-19 ] | ||
 | 들기름 부추겉절이 | 조회: 4694 |
| 들기름 부추겉절이 들기름을 넣어 고소한 부추겉절이 상큼한 부추겉절이에 들기름을 넣어 고소하지만 담백하게 무쳐 고기와 잘 어울리는 반찬. 난이도 하 열량 45kcal... | ||
| [ 스마일걸 | 2014-04-15 ] | ||
 | 무말랭이 | 조회: 4365 |
| 무말랭이 꼬들꼬들한 식감이 맛있는 무말랭이 갖은 양념으로 무쳐 담백하고 맛깔나는 무말랭이. 고기와 곁들여 먹어도 좋다. 난이도 하 열량 260kcal 가격대 50... | ||
| [ 아카시아 | 2014-04-15 ] | ||
 | 파절이 | 조회: 4539 |
| 파절이 고기에 곁들여 먹기 좋은 파절이 삼겹살, 수육 등 돼지고기에 곁들이면 느끼하지 않고 깔끔한 맛을 더해주는 파절이 난이도 하 열량 40kcal 가격대 500... | ||
| [ 비올레트 | 2014-04-15 ] | ||
 | 오겹살 보쌈과 깻잎피클 | 조회: 4755 |
| 오겹살 보쌈과 깻잎피클 오겹살로 만든 부들부들한 보쌈과 상큼한 깻잎피클의 조화 껍질이 붙은 오겹살은 콜라겐이 많아 쫄깃하고 담백하다. 거기에 새콤달콤한 깻잎을 곁들이면 기... | ||
| [ 시계바늘 | 2014-04-15 ] | ||
 | 새우젓을 넣은 목살과 야채무초절임 | 조회: 5067 |
| 새우젓을 넣은 목살과 야채무초절임 새우젓을 넣어 보들보들하게 삶아낸 목살에 야채 무초절임을 곁들여 보자. 깔끔하고 보들보들하게 삶아낸 담백한 목살과 상큼한 야채 무초절임의... | ||
| [ 사탕소녀 | 2014-04-15 ] | ||
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