테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


요리 베스트

Home > 요리 > 테마요리 > 요리 베스트
요리 베스트
돼지고기 김치찌게조회 517712  
달콤한 고구마크로켓조회 488379  
스트레스풀리는 화끈매운낙지조회 446563  
길거리 토스트 만들기조회 432657  
자취생이 좋아하는 저...조회 386772  
싱글인 여동생을 위해...조회 380428  
선물용 약식케익조회 305873  
바삭바삭 맛있는 고구...조회 304321  
웰빙 새싹두부샐러드조회 304059  
고마운 밑반찬 어묵볶음.조회 302524  

이전글 다음글 목록 

담백한 맛을 강조한 발효 솔트 비스킷

글쓴이: 슬픈세월  |  날짜: 2013-10-22 조회: 1606
http://cook.badakencoder.com/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=FRhMeBI%3D&page=96   복사




 

담백한 맛을 강조한 발효 솔트 비스킷

재료
통밀가루 2컵, 소금 1작은술, 이스트 1큰술, 달걀 1개, 물 1컵

만들기
1 볼에 통밀가루와 소금, 이스트, 달걀을 넣고 섞은 뒤 물을 붓고 한 덩어리로 뭉친다.
2 ①의 반죽을 따뜻한 곳에 두어 40분 정도 발효시킨다.
3 ②의 반죽을 밀대로 얇게 민 뒤 젓가락으로 구멍을 뚫고 4×10cm 크기로 썰어 오븐 팬에 넣는다.
4 ③을 190℃로 예열한 오븐에 15분간 굽는다.

<■진행 / 김성실(객원기자) ■사진 / 이주석 ■요리 & 스타일링 / 김영빈(수랏간, 019-492-0882), 김은선·이정화(어시스트)>

 

 

이전글 다음글 목록 

총 게시글 4,011
채소로 색다른 맛을 낸 구운 가지 도우 나물피자채소로 색다른 맛을 낸 구운 가지 도우 나물피자조회: 1656
채소로 색다른 맛을 낸 구운 가지 도우 나물피자재료가지 2개, 잘게 다진 고사리·도라지나물 1/3컵씩, 모차렐라치즈 1/2컵, 올리브유 적당량, 닭가슴살 토마토소스(닭가...
[ 케이트 | 2013-10-22 ]
한 개만 먹어도 든든한 통밀 비스코티한 개만 먹어도 든든한 통밀 비스코티조회: 1808
한 개만 먹어도 든든한 통밀 비스코티재료통밀가루 180g, 베이킹파우더 1/2작은술, 쌀눈유 60g, 설탕 50g, 달걀 1개, 호두·아몬드·땅콩·피스타치오 약간씩만...
[ 어린늑대 | 2013-10-22 ]
부드럽고 촉촉한 식감의 쌀가루 머핀부드럽고 촉촉한 식감의 쌀가루 머핀조회: 1659
부드럽고 촉촉한 식감의 쌀가루 머핀재료쌀가루 180g, 베이킹파우더 1작은술, 사과·달걀 1개씩, 건포도 1큰술, 설탕·쌀눈유 3큰술씩, 플레인 요거트 1/2컵만들기1 ...
[ 블랙엔틱 | 2013-10-22 ]
비타민까지 챙기는 바나나 쫀득이비타민까지 챙기는 바나나 쫀득이조회: 1691
비타민까지 챙기는 바나나 쫀득이재료바나나 10개, 레몬즙 적당량, 설탕 약간만들기1 바나나는 껍질을 벗긴다. 2 ①에 레몬즙과 설탕을 뿌린 뒤 채반에 널어 2, 3일 정...
[ 솜사탕 | 2013-10-22 ]
밀전병 나물쌈밀전병 나물쌈조회: 1794
영양 듬뿍 살린홈메이드 뮤슬리재료딸기 3개, 키위 1개, 현미 1/4컵, 보리·율무·검은콩·흰콩 약간씩, 우유(혹은 요거트) 적당량만들기1 딸기는 잘 씻어 꼭지를 뗀...
[ 쏘이 | 2013-10-22 ]
밀전병 나물쌈밀전병 나물쌈조회: 1756
밀전병 나물쌈재료유채나물·취나물 100g씩, 소금·참기름 1/2작은술씩, 깨소금 약간, 식용유 적당량, 밀전병(밀가루·물 1/2컵씩, 소금 약간, 식용유 적당량), ...
[ 솜사탕 | 2013-10-22 ]

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 바삭바삭 맛있는 고구...
 웰빙 새싹두부샐러드
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
맥주에 대한 지식
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기