테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


요리 베스트

Home > 요리 > 테마요리 > 요리 베스트
요리 베스트
돼지고기 김치찌게조회 844175  
달콤한 고구마크로켓조회 812472  
스트레스풀리는 화끈매운낙지조회 751808  
길거리 토스트 만들기조회 738876  
자취생이 좋아하는 저...조회 652268  
싱글인 여동생을 위해...조회 640909  
선물용 약식케익조회 527735  
웰빙 새싹두부샐러드조회 519554  
바삭바삭 맛있는 고구...조회 514759  
고마운 밑반찬 어묵볶음.조회 513082  

이전글 다음글 목록 

된장소스닭다리구이

글쓴이: ★…행복한 ㉻루  |  날짜: 2013-10-01 조회: 5055
http://cook.badakencoder.com/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=FRlIchQ%3D&page=203   복사
된장소스닭다리구이







된장소스닭다리구이


■준비재료

닭다리 6개, 닭고기양념(소금·후춧가루 약간씩, 양파즙 2큰술), 된장소스(된장·설탕 2큰술씩, 간장 1작은술, 청주·다진 파 1큰술씩, 다진 마늘·참기름 ½큰술씩 깨소금·생강즙·후춧가루 약간씩), 양파 ½개, 레몬 ¼개, 식용유 약간, 미니 새송이버섯 10개, 송송 썬 쪽파 1큰술

■만들기
1 닭다리는 어슷하게 칼집을 넣은 뒤 분량의 닭고기양념을 넣고 버무려 밑간한다.
2 분량의 재료를 섞어 된장소스를 만든다.
3 된장소스를 반 정도 덜어 닭다리에 살살 버무려 30분 정도 재운다.
4 양파는 굵직하게 채썰고 레몬은 도톰하게 슬라이스한다.
5 달군 팬에 식용유를 두르고 양파를 볶아 향을 낸 후 닭다리를 올려 중간중간 양념을 발라가며 굽는다. 오븐을 사용할 경우 190℃로 예열한 오븐에 20분 정도 굽는다.
6 닭다리가 거의 익으면 새송이버섯과 레몬을 올려 구운 뒤 송송 썬 쪽파를 뿌린다.

이전글 다음글 목록 

총 게시글 4,011개
근대 콩나물국근대 콩나물국조회: 10594
근대 콩나물국※ 재료의 분량은 4인분 기준입니다. [재료] 근대 10~12장, 콩나물 한 줌, 쇠고기(우둔살) 100g, 대파(30㎝ 길이) 1뿌리, 쌀뜨물 6컵[...
[ 앨리스 | 2012-11-24 ]
아욱 느타리버섯국아욱 느타리버섯국조회: 9586
아욱 느타리버섯국※ 재료의 분량은 4인분 기준입니다. [재료] 아욱 ½단, 느타리버섯 100g, 대파(15㎝ 길이) ½뿌리, 소금 약간 [멸치 국물]다시마(사방...
[ ★…㉧Ħ플 ㉺㉧I | 2012-11-24 ]
토란 명란젓국토란 명란젓국조회: 8970
토란 명란젓국 [재료] 토란 400g, 명란 1개, 두부 ½모, 쪽파 4뿌리, 다시마(사방 10㎝ 크기) 1장, 소금 약간, 물 8컵, 쌀뜨물 2컵 [조미료]다진 마늘...
[ 꼬마천사 | 2012-11-24 ]
냉이바지락된장국냉이바지락된장국조회: 8642
냉이바지락된장국 [재료] 냉이 200g, 바지락 300g, 굵은소금 약간, 대파 ½대, 다진 마늘·고추장 1큰술씩, 생강즙 ½작은술, 물 8컵, 된장 3큰술 만들...
[ 이뽄여우 | 2012-11-24 ]
봄동보리새우된장국봄동보리새우된장국조회: 8378
봄동보리새우된장국 [재료] 봄동 200g, 보리새우 50g, 쌀뜨물 8컵, 다진 마늘·고추장 1큰술씩, 생강즙 ½작은술, 된장 3큰술, 마늘잎 ½대, 소금 약간 ...
[ 들바람 | 2012-11-24 ]
쑥쇠고기완자탕쑥쇠고기완자탕조회: 8204
쑥쇠고기완자탕 [재료] 물 8컵, 쇠고기(양지머리) 200g, 다진 마늘·액젓 ½큰술씩, 생강즙 ½작은술, 된장 2큰술, 고추장 1작은술, 대파 ¼대, 참기름·후춧...
[ 청아 | 2012-11-24 ]

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 웰빙 새싹두부샐러드
 바삭바삭 맛있는 고구...
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
맥주에 대한 지식
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기