|
|
표고버섯전 · 브로콜리전 |
| 글쓴이: 포시 | 날짜: 2013-12-05 |
조회: 4122 |
|
|
|
http://cook.badakencoder.com/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=FRtIeRA%3D&page=178
|
표고버섯전 · 브로콜리전
이슬표고버섯 8개, 브로콜리 2송이, 소금 1작은술, 달걀 2개, 부침가루 · 식용유 적당량씩
1 이슬표고버섯은 반으로 자른다. 브로콜리는 작은 송이씩 떼고 1cm 두께로 자른다.
2 소금을 뿌리고 15분간 절인다.
3 부침가루를 묻히고 달걀물을 입힌다. 식용유를 두른 달군 팬에 앞뒤로 지진다.
새우전
중하 8마리, 밑간 양념(청주 2작은술, 소금 1/2작은술), 달걀 1개, 부침가루 · 식용유 적당량씩
1 중하는 내장과 물주머니를 제거한 다음 밑간 양념에 10분간 재운다.
2 부침가루를 묻히고 달걀물을 입힌다. 식용유를 두른 달군 팬에 지진다.
미니 파프리카 고기전
미니 파프리카 8개, 쇠고기(치마양지살) 300g, 양념장(다진 마늘 1/2작은술, 간장 2작은술, 참기름 · 설탕 1작은술씩), 부침가루 · 식용유 적당량씩
1 미니 파프리카는 반으로 자르고 씨를 뺀다. 쇠고기는 곱게 다지고 양념장에 재운다.
2 파프리카 속에 밀가루 묻히고 양념한 고기를 채운다.
3 부침가루를 묻히고 달걀물을 입힌다. 식용유를 두른 달군 팬에 지진다.
|
| |  | 열무 물김치 | 조회: 5615 | | | 시장에 나가 보면 제철 맞은 싱싱한 열무가 지천이다. 늘 먹는 김치 대신 시원하고 아삭한 열무 물김치로 가족들 입맛을 살려보자. 재료 손질도 어렵지 고 담그... | | | [ 하얀건담 | 2013-01-03 ] | | | |  | 두부양갱 | 조회: 8118 | | | 두부양갱 ● 필요한 재료두부 1모, 가루 한천·설탕 2큰술씩, 물 2컵, 꿀이나 메이플시럽 적당량● 이렇게 만드세요1_두부는 체에 밭쳐 물기를 뺀다.2_냄... | | | [ 하레 | 2013-01-02 ] | | | |  | 두부스테이크 | 조회: 7447 | | | 두부스테이크 ● 필요한 재료두부 1모, 밑간(다진 마늘·소금·후춧가루 약간씩), 박력분·참기름 약간씩, 만가닥버섯 1팩, 생표고버섯 6개, 팽이버섯 1봉지... | | | [ 하얀건담 | 2013-01-02 ] | | | |  | 튀긴 오징어채와 다시마를 얹은 두부 | 조회: 6962 | | | 튀긴 오징어채와 다시마를 얹은 두부 ● 필요한 재료비단두부 1모, 오징어채 2줌, 다시마채 1줌, 소스(생강즙 1작은술, 간장 1½큰술, 현미식초 1큰술, 고... | | | [ 하얀건담 | 2013-01-02 ] | | | |  | 두부튀김과 파소스 | 조회: 6620 | | | 두부튀김과 파소스 ● 필요한 재료두부 1모, 셀러리 ½대, 오이 1개, 붉은 피망 ½개, 파소스(다진 파 3큰술, 간장·쌀식초 1½큰술씩, 물 1큰술, ... | | | [ 상큼걸 | 2013-01-02 ] | | | |  | 두부볶음밥 | 조회: 6360 | | | 두부볶음밥 ● 필요한 재료두부 1모, 밥 1공기(약 200g), 오이장아찌 150g, 대파 ½대(흰부분), 보리새우 2줌 정도, 참기름·후춧가루 약간씩, 간... | | | [ 파란구름 | 2013-01-02 ] | | | |
|
|
요리 베스트
171 172 173 174 175 176 177 178 179 180 
