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요리 베스트
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아내가 남편에게 차려주기 | ||
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http://cook.badakencoder.com/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=FRxGdRI%3D&page=37
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아내가 남편에게 차려주기  “양배추쌈밥은 남은 밥을 활용해 먹기 쉽게 만든 메뉴예요. 양배추가 촉촉하기 때문에 아침에도 부담없이 먹을 수 있어요. 후식으로 먹을 단감과 어머님이 보양식으로 보내주신 십전대보탕까지 한 상에 차려 내면 약도 빠뜨리지 않고 꼬박꼬박 챙겨 먹을 수 있어요.” 만들기 ❶ 양배추는 부드러운 잎만 몇장 뜯어 물에 씻은 다음 전자레인지에 넣고 5분간 돌린다. 여기에 밥을 담고 한입 크기로 말아 쌈밥을 만든다. ❷ 양념장(간장 2큰술, 다시마물·고춧가루 1큰술씩, 통깨 1/2큰술, 참기름 약간, 쪽파 2~3뿌리)은 미리 만들어두었다가 종지에 담아 낸다. ❸ 일본된장국은 미리 끓여두거나 끓는 물만 부어 먹는 것을 이용해 한 그릇 분량만 준비한다. ❹ 씹는 맛이 있는 잔멸치볶음을 작은 접시에 담아 낸다. ❺ 후식용 단감과 생수, 십전대보탕을 함께 담아 낸다. |
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 | 무말랭이 | 조회: 3659 |
| 무말랭이 꼬들꼬들한 식감이 맛있는 무말랭이 갖은 양념으로 무쳐 담백하고 맛깔나는 무말랭이. 고기와 곁들여 먹어도 좋다. 난이도 하 열량 260kcal 가격대 50... | ||
| [ 카제 | 2014-03-23 ] | ||
 | 파절이 | 조회: 3549 |
| 파절이 고기에 곁들여 먹기 좋은 파절이 삼겹살, 수육 등 돼지고기에 곁들이면 느끼하지 않고 깔끔한 맛을 더해주는 파절이 난이도 하 열량 40kcal 가격대 500... | ||
| [ 눈꽃 | 2014-03-23 ] | ||
 | 오겹살 보쌈과 깻잎피클 | 조회: 3594 |
| 오겹살 보쌈과 깻잎피클 오겹살로 만든 부들부들한 보쌈과 상큼한 깻잎피클의 조화 껍질이 붙은 오겹살은 콜라겐이 많아 쫄깃하고 담백하다. 거기에 새콤달콤한 깻잎을 곁들이면 기... | ||
| [ 헤르시 | 2014-03-23 ] | ||
 | 새우젓을 넣은 목살과 야채무초절임 | 조회: 3462 |
| 새우젓을 넣은 목살과 야채무초절임 새우젓을 넣어 보들보들하게 삶아낸 목살에 야채 무초절임을 곁들여 보자. 깔끔하고 보들보들하게 삶아낸 담백한 목살과 상큼한 야채 무초절임의... | ||
| [ 어린늑대 | 2014-03-23 ] | ||
 | 삼겹살수육과 씻은묵은지 | 조회: 3596 |
| 삼겹살수육과 씻은묵은지 된장과 소금만 넣어 삶은 삼겹살과 씻은 묵은지 된장과 소금을 넣어 기름기 있는 삼겹살 부위를 담백하고 깔끔하게 삶아낸 보쌈요리. 씻은 묵은지에 싸먹... | ||
| [ 아픈마음 | 2014-03-23 ] | ||
 | 앞다릿살 돼지보쌈과 절임배추무침 | 조회: 3878 |
| 앞다릿살 돼지보쌈과 절임배추무침 커피로 누린내를 없앤 돼지보쌈과 절임배추무침 커피를 넣어 잡내를 잡고 특이한 향도 내는 돼지보쌈과 멸치액젓을 넣어 무친 절임배추의 조화 ... | ||
| [ 미야 | 2014-03-23 ] | ||
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