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요리 베스트
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친정아버지를 위한 소박한 밥상 | ||
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http://cook.badakencoder.com/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=GBpOcQ%3D%3D&page=590
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5년전 친정어머님이 새상을 더난후~ 홀로 계신 친장아버지를 위해 소박한 밥 한그릇 올립니다.
타향 멀~리 산다는 죄로...불효 아닌 불효녀의 삶을 사는 저로써는... 늘 아버지에게 미안할 할 뿐입니다.
어머니가 돌아가시고 6개월만에 위암 판정을 받으셨던 아버지... 위암은 식사를 잘 챙겨 드셔야 했는데... 3년만에 아버지를 뵈니 많이 회복되시고...좋아지셔서 너무나 기쁘고~감사했습니다... 이 불효녀의 소박한 밥상입니다.
취나물무침: 나물을 잘 손질하여 살작 삶은후 소금.다진마늘.참기름.다진파.찬깨를 넣어 무쳤습니다...
꽈리고추멸치볶음: 멸치와고추를 손질합니다. 먼저 고추를 들기름에 볶습니다.간장.마늘.엿기름.멸치를 넣어 볶은후 개소금을 살작 뿌립니다.
콩나물무침: 콩나물은 살짝 데치고 마늘.다진마늘 다진파.참기름.소금에 무친후 깨소금 살짝 뿌립니다.
된장찌개: 멸치다시물에 된장을 풀고.양파.감자.버섯.호박. 조개.두부.마늘.파를 넣어 끓였습니다.
한국 음식을 자주하지 않는 편이라~ 좀 서투르긴하지만.... 정성을 들여...사랑하는 맘으로 차려본 ...밥상.
아버지~늘 건강하시고...행복하세요... 많이~많이 ~많이~ 사랑해요...
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| 총 게시글 4,011개 |
 | 닭가슴살로 만든 탕수육 | 조회: 12607 |
| 샬롬~!! 닭가슴살을 이용한 탕수육을 만들어 봤어요...^^ 생선이나 돼지고기,소고기등... 얼마든지 재료만 달리해서 만들어 먹을 수 있는 탕수육이지요... 중... | ||
| [ 들바람 | 2009-10-21 ] | ||
| 오징어 스프링롤 | 조회: 12200 | |
| 재료 (2인 기준) 오징어 1마리(220g), 양파·배추김치 50g, 당근 30g, 청양고추 2개, 홍고추 1개, 피자치즈 80g, 춘권피 10장, 전분가루 2큰술, 꽃소금... | ||
| [ 초록샤인 | 2009-10-19 ] | ||
 | 표고버섯 영양밥 | 조회: 12387 |
| 요리재료 마른표고 3컵, 소고기 140그램, 밤2컵, 은행2분의1컵, 맛살 약간, 그 외 당근이 있으면 채썰어 볶는다. 소스재료 [파프리카양념간장] 맛간장 2분의1컵, ... | ||
| [ 네스다 | 2009-10-18 ] | ||
 | 돼지고기 김치찌개 | 조회: 13037 |
| 돼지고기김치찌개(3-4인분) 재료준비(종이컵과 밥숟가락 계량입니다.) 주재료: 김치(큰 것 2분의 1포기-300g), 돼지고기(200g), 대파(3분의 1대), 청양고추(... | ||
| [ 아침 | 2009-10-17 ] | ||
 | 가족과 함께하는 오꼬노미야끼 | 조회: 12343 |
| 요리재료 오징어(다리) 2마리분량, 냉동새우 1c, 베이컨(20cm길이) 3장,대파 1대, 양파 1/4개, 양배추 1/8개,반죽 (밀가루 1c, 물 1/2c, 달걀 1개, ... | ||
| [ 민들레 | 2009-10-15 ] | ||
 | 담백한 스팸 스파게티 | 조회: 12985 |
| 요리재료 -3인분 기준-스파게티면 1줌, 물 8컵, 소금 1/2작은술, 올리브유 1작은술올리브유 3큰술, 마늘 4개, 청양고추 2개, 스팸 1/3개, 올리브(있으면 넣을 것... | ||
| [ 청개구리 | 2009-10-14 ] | ||
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