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요리 베스트
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토마토 스크램블에그~~간단영양식 ♬ | ||
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http://cook.badakencoder.com/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=GR1GeA%3D%3D&page=614
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요즈음 한창 제철인 토마토를 넣고 스크램블에그를 만들어 보세요
생각보다 맛이 부드럽고 상큼하답니다 잡곡빵 하나만 곁들여도 훌륭한 한끼 식사가 된답니다 ^^*
재료
토마토 1개, 달걀 3개, 우유 2큰술, 소금. 후추, 파슬리가루 약간씩, 올리브오일
만드는법
토마토는 깨끗하게 씻어 씨를 제거하고 사방 1.5cm정도로 잘게 썬다 달걀은 우유, 소금 약간을 넣고 골고루 풀어 놓는다
팬을 달궈 올리브오일을 뿌린 후 달걀 푼 것을 넣고 젓가락으로 돌려가며 아주 살짝 익을 정도로 익혀지면 토마토 썬 것을 넣고 마져 익힌다
토마토와 달걀이 부드럽게 익으면 마지막으로 소금.후추로 간을 맞춰낸다
그릇에 담고 파슬리가루를 뿌려낸다
* 토마토는 익혀 먹으면 단맛이 한층 강해져 맛있게 먹을 수 있답니다
잡곡 모닝롤과 쨈을 곁들여 냈답니다
간단하면서도 영양면으로 훌륭한 아침식사입니다 ^^*
만들어 놓으니~~ 이번에는 우리 딸래미가 후다닥 잘 먹어 주었네요 ㅎㅎ
더운 여름날~~~ 해 먹을 수 있는 간단요리 물색 중입니다 ^^*
오늘은 날씨가 후덕찌근....하네요 ~~~ ㅎ 아~~이제 진짜 더위가 시작인가 봅니다
집안 정리하고 이불도 다시 빨아놓고 단단히 준비를 해야겠어요
집안이 어질러지면 더 덥쟎아요? 별난 피서법... ㅎㅎㅎ |
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| 총 게시글 4,011개 |
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 | 퓨전 토마토 마파두부 덮밥 | 조회: 45090 |
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| [ 후루룩소녀 | 2009-04-15 ] | ||
 | 삼치두부데리야끼 | 조회: 49454 |
| 요리재료 삼치 데리야키 : 삼치 1마리, 통깨·녹말가루·밀가루 조금씩, 굵은 파 흰부분·잎부분 조금씩, 데리야끼 소스 3큰술두부 데리야키 : 두부 1모, 김밥용 김 1장... | ||
| [ 눈꽃 | 2009-04-14 ] | ||
 | 오렌지소스의 닭가슴살 샐러드~~ | 조회: 54528 |
| 요리재료 닭가슴살 2쪽... 올리브유 1큰술, 소금.후추 약간씩, 샐러드야채 100g 소스재료 오렌지즙(오렌지쥬스) 2큰술, 올리브유 3큰술, 식초 2큰술, 씨있는 머스터드 ... | ||
| [ 아침 | 2009-04-13 ] | ||
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