|
|
새우 연두부탕 |
| 글쓴이: 블랙엔틱 | 날짜: 2011-08-27 |
조회: 9617 |
|
|
|
http://cook.badakencoder.com/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=GRBIcA%3D%3D&page=467
|
1. 내장을 뺀 멸치와 다시마를 냄비에 넣고 물을 붓고 끓인다. 물이 끓기 시작하면 다시마는 건져내고 10분 정도 끓여 멸치를 건져 육수를 만든다.
2. 청경채는 씻어서 4cm 길이로 썰고 팽이버섯도 4cm 길이로 썬다.
3. 표고버섯은 밑동을 잘라내고 편으로 썬다.
4. 끓는 육수에 새우살과 표고버섯을 넣어 끓인다.
5. 4가 한소끔 끓으면 연두부를 넣고 팽이버섯, 청경채를 넣어 2분 정도 끓인다.
6. 간장, 참치액, 다진 마늘을 넣어 간하고 모자라는 간은 소금, 후추로 마무리한다.
7. 녹말물을 넣고 한번 잘 섞어 완성한다.
| |
| |  | 세상에서 두번째로 쉽고 맛있는 스테이크!! 찹... | 조회: 27005 | | | 재 료 소고기등심 400g (+ 소금, 후추, 올리브유2작은술) 피망 1개 노랑 빨강 파프리카 각1개 양파(대) 1/2개 소스 - 케찹2큰술, 우스터소스1.5큰술, 스... | | | [ 진달래 | 2011-05-01 ] | | | |  | 돌나물과 원추리나물을 넣어 봄향기 가득한 월남쌈!! | 조회: 26525 | | | 재 료 라이스페이퍼 20장 베이컨 150g 노랑*빨강 파프리카 각 1개 돌나물 50g 원추리나물(삶은것) 60g * 땅콩소스 - 땅콩버터 2큰술, 간장 1큰술, 매실액 2... | | | [ 아카시아 | 2011-05-01 ] | | | |  | 구수하고 맛있게 청국장찌개만드는법/청국장찌개 | 조회: 26321 | | | 구수하고 맛있게 청국장찌개만드는법/청국장찌개 오늘은 평소 한국인이라면 누구나 좋아하고 즐겨 먹는 음식중의 하나인 청국장찌개만드는법이에요. 청국장은 콩단백질이 ... | | | [ 사랑 | 2011-05-01 ] | | | |  | 바쁜 아침 간편식 5분완성 뚝배기달걀찜 | 조회: 31278 | | | 식당에 가면 나오는 뚝배기달걀찜 5분이면 다 됩니다.전날 미리 다시마물만 만들어 병에 담아 두세요.달걀은 싱싱한 것으로 2`4개 준비해 주시구요.위에 고명은 있어도 되고 없어... | | | [ 장미 | 2011-04-30 ] | | | |  | 김 장아찌~~ 두고 먹는 맛깔나는 밑반찬 ♬ | 조회: 32692 | | | 재료 구이용김 50장, 대추 3개 육수재료: 물 1리터. 건표고 4개, 북어머리 1개, 다시멸치다듬은것 20g, 마른새우 약간, 다시마 5cm 1쪽, 마늘 5쪽, 생강... | | | [ ★…㉧Ħ플 ㉺㉧I | 2011-04-28 ] | | | |  | 봄에 먹는 별미!! 감자를 갈아 넣은 파래 새우전 | 조회: 31602 | | | 안녕하세요~ 윤의 맛있는 선물의 윤! 입니다. 오늘은 웰빙시대!! 성인병 및 비만을 방지하는 바닷속의 영양식물 파래~로 입에 착착 감기는 파래전을 만들어 보았습니다. ... | | | [ 화이트 | 2011-04-28 ] | | | |
|
|
요리 베스트
461 462 463 464 465 466 467 468 469 470 
