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요리 베스트
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감자와..문어가 만난 ~♡♥♡~ 이탈리아식 샐러드 | ||
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http://cook.badakencoder.com/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=GRlPdQ%3D%3D&page=577
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이정도면~든든하게 드셔도... 살~찔...염려는 없을듯합니다... 재료;문어800g정도.감자6개정도.소금.흰후추. 화이트와인.월개수잎.프레제몰러.실파 문어는 잘씻어 와인1잔과 물을 넣어 40분 정도 끓입니다. 압력밥솥에는 15-20분 이면 됩니다. 냄비에서 건진후 좀~식으면 먹기좋게 자릅니다. 감자는 쳐서 껍질벗겨 식힌후 잘라주면 됩니다. 감자와문어를 섞어주시고요~ 소금.후추.실파.프레제몰러(파슬린)을 뿌려 드시면 됩니다. 문어의 짠맛이 문어마다 다름으로 소금간은 좀 ~드셔본후...하세요 다뜻하게 먹어도 좋구요~ 차게먹어도 좋습니다... 이탈리아에서는 겨울에도먹고~ 특히 여름에 즐기는 요리입니다... 슈라의 감자문어 샐러드였습니다. |
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| 총 게시글 4,011개 |
 | 파 듬뿍(?) 꽁치김치찜 | 조회: 4665 |
| 오늘은 미니밥솥을 활용해 꽁치김치찜을 만들어봤어요. - 재 료 - 꽁치통조림 1개, 배추김치의 통잎 6~7장, 쪽파 1/4단, 김칫국물 1국자 육수 : 무 1... | ||
| [ 천칭자리 | 2010-01-21 ] | ||
 | 느타리매운볶음 | 조회: 4511 |
| 매콤하게 볶아 술안주로도 제격 이렇게 만드세요1. 느타리버섯은 연한 소금물에 담가 돌이나 잡티를 없애고 깨끗이 씻는다.2. 손질한 느타리버섯은 끓는 물에 데쳐 찬물에 헹군 ... | ||
| [ 꿈과희망 | 2010-01-20 ] | ||
 | 오징어 꼬치구이 | 조회: 4463 |
| 샬롬~!! 굴소스를 넣어 양념을 만들어 간단하게 오징어 꼬치 구이를 만들어 봤어요...^^ 매운거 좋아하시는 분들은 고춧가루나 고추장 넣어 만들어 드시고 아이들이나... | ||
| [ 쿠니 | 2010-01-19 ] | ||
 | 고구마연어 샐러드 | 조회: 5334 |
| 사케마루.사케는 연어(さけ [鮭]), 마루(まる)는 둥근 것을 뜻하는 말로 우리나라 말로 바꾸면 연어볼 정도.고구마를 으깨서 연어로 감싼 것인데 요... | ||
| [ 아침 | 2010-01-18 ] | ||
 | 골뱅이비빔라면 | 조회: 4610 |
| 그냥 비빔라면은 아쉽다...골뱅이무침에 소면사리만 먹는 것도 물린다...이럴 때 만들어 드시면 좋아요.술안주로도 그만이고, 한끼 식사로도 손색없죠^^- 재 료 -골뱅이 ... | ||
| [ 츠키 | 2010-01-17 ] | ||
 | 코다리찌개 | 조회: 4765 |
| 코다리찌개 추위가 맹위를 떨치고 있습니다.오늘은 월요일 새로운 한 주가 시작되는 날입니다.영하권으로 시작 되는 월요일...발걸음이 빨라진다 하더라도 마음속의 포근함과 여... | ||
| [ 큐트천사 | 2010-01-16 ] | ||
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