행복한 새해 보내고 계신가요??
설날도 지나고 벌써 1월 말이 다 돼가네요 ㅠ
시간 참 빠르죠??
오늘은 설 음식에 질려있을 여러분을 위해 달콤한 와플을 소개해드리겠습니다!!!
신선하고 건강한 와플로 유명한 스위트 플라워 팩토리(Sweet Flour Factory) 입니다~
압구정 갤러리아 백화점 지하 1층에 있어요!!
스위트 플라워 팩토리는 인공감미료 및 기타 첨가제를 전혀 사용하지 않고
매일 아침 신선한 재료를 사용하여 만드는 수제 와플이에요!
인기가 많은 디저트라서 일찍 가지 않으면 다 팔려버릴 수도 있어요 ㅠ
인공적이지 않은 신선한 재료들이 가득!!
스위트 플라워 팩토리는 원래 이대 '하루에'에서 시작했다고 해요~
와플을 테이크아웃 하고자 하는 고객들이 많아지면서, 식으면서 눅눅해지거나 맛이 떨어지는걸 보완하기 위해서
뜨거운 와플이 아니라 차가운 와플을 만들어 보자는 생각에서 직접 디자인하고 레시피를 개발했다고 합니다!!
스위트 플라워 팩토리의 와플은 차가운 카스타드 크림과 어울리는 부드라운 느낌의 빵이에요~
보통 바삭하고 쫄깃쫄깃한 와플을 생각하셨던 분들은 읭 (@_@)?? 하실수도 있어요 ㅋㅋ
냉장고에 보관해서 먹으면 아이스크림처럼 차갑고 시원하게 드실 수 있으니 참고하세요 : )
아~ 행복한 고민!!
무려 30여가지의 다양한 와플 종류때문에 고민 좀 했어요 ㅋㅋ
결국은 제일 잘 나가는 와플로만 선택했는데.. 다른 것도 먹고싶어지네요 ㅎ
한 개에 4500원이라는 게 좀 걸리긴 하지만 가끔은 이런 디저트도 괜찮다고 생각해요~ ㅋㅋㅋ
포장을 기다리는 동안 시식용 와플을 냠냠~
포장해서 집으로 오는 길이 너무 멀게 느껴졌어요 ㅠㅠㅠ
포장 자체도 정말 예쁘죵~??