테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


맛집 베스트

Home > 요리 > 테마요리 > 맛집 베스트
맛집 베스트
[대전맛집] 대전 오...조회 215029  
[대전맛집] 대전 관...조회 190572  
[이상만요리집] 강남...조회 189336  
[분당맛집/야탑/방짜...조회 188775  
[전망대누룽지삼계탕]...조회 185480  
사당맛집-당일예약이 ...조회 182985  
신도림역 머머분식조회 175719  
파주에 유명한 장어집...조회 165937  
비스트 양요섭 부모님...조회 163988  
[여의도맛집] 신선한...조회 122217  

이전글 다음글 목록 

New Restaurant 그로브 라운지

글쓴이: 눈꽃  |  날짜: 2011-12-07 조회: 5272
http://cook.badakencoder.com/view.php?category=Q0wNNFE7VSpCNQxJT1U%3D&num=EhxGeRY%3D&page=16   복사
쇼핑의 중심가이자 오피스 건물들이 우후죽순 들어서 있는 중구 퇴계로.

하루에도 수만 명의 관광객들이 오고가는 이곳에는 한식부터 중식, 일식 등 다양한 식당들이 즐비하지만, 여유롭게 음식과 음악을 즐기면서 휴식을 취할 만한 공간을 찾기란 쉽지 않다. 지난 9월 문을 연 '그로브 라운지'는 자연주의 인테리어와 조선호텔 주방장의 특별한 메뉴를 맛볼 수 있는 곳이다. 통유리 창 너머로 보이는 도심의 풍경을 감상하는 것 역시 색다른 즐거움이 될 것이다."






New Restaurant 그로브 라운지

 

조선호텔 직영 '그로브 라운지'는 질 좋은 커피와 음식, 예술과 인테리어 등 도시인의 니즈를 반영해 디자인된 공간이다. 한국건축문화대상을 수상한 바 있는 하진영 대표이사가 디자인한 이곳은

'작은 숲'이라는 뜻의 그로브(grove)라는 이름에서 알 수 있듯 자연적인 소재와 작품으로 분위기를 이끌고 있다. 거대한 흙벽과 7미터 높이에 떠 있는 먹을 머금은 한지 장식, 20여 미터가 넘는 나무 조명이 대표적인 예. 흙벽과 한지 장식은 홍동희 작가의 작품으로 한지 벽과 원목 테이블, 정형화되지 않은 디자인의 의자들이 자연의 따스함을 느끼게 해준다. 그로브 라운지의 공간은 커피를 즐기는 에스프레소 바, 식사와 디저트를 하는 다이닝, 비즈니스 미팅이나 파티를 위한 프라이빗 룸으로 나뉘어 있지만 세 공간이 막힘없이 하나로 연결되어 편안한 분위기를 제공한다.

 

조선호텔 주방장이 즉석에서 선보이는 샌드위치, 파스타, 리소토, 스테이크 등 다양한 요리를 즐길 수 있으며 와인, 맥주 등 주류와 함께 곁들일 수 있는 사이드 디시와 디저트 메뉴가 준비되어 있다. 셰프 추천의 '그릴에 구운 통오징어 샐러드'와 '세 가지 치즈가 녹아내리는 그라탱 지타' '살짝 볶은 갑오징어를 곁들인 오징어먹물 리소토' 등이 인기 메뉴. 그로브 라운지 입구에 있는 에스프레소 바에서는 이탈리아 일렉트라社의 벨에포크 커피 머신으로 뽑은 라바짜 골드블렌드의 풍부한 맛과 향을 즐길 수 있다. 프라이빗 룸에서 파티를 할 경우 예약 인원과 파티 콘셉트에 맞추어 특별한 파티 메뉴를 제공하므로 연말 모임장소로도 제격이다.






New Restaurant 그로브 라운지

 

 

에디터: 이진주 | 포토그래퍼: 신지연

이전글 다음글 목록 

총 게시글 1,286
No.제목글쓴이작성일조회
1061New Restaurant 그로브 라운지눈꽃11-12-075272
1060골라가는 빌딩 속 맛집-디큐브 시티 편후루룩소녀11-12-075839
1059홍석천의 스타일리시 맛집 - 1만원의 풀코스 ...큐트천사11-12-027051
1058연예인이 찾는 맛집아침11-12-025466
1057차이나팩토리이기에 가능한 것들사탕소녀11-12-025170
1056그리고 이런 디저트도 있었다케이트11-12-025117
1055골목길 여행 두 번째 아늑한 아지트 같은 곳,...★…㉧Ħ플 ㉺㉧I11-12-024485
1054연희동츠키11-11-306405
1053부암동물망초11-11-305111
1052춘천아이리스11-11-304752
1051충남 공주달님11-11-304757
1050잠원동맛집] 달콤매콤 맛있는 떡볶이 ! 애플하우스~미야11-11-306449
1049완전 맛있는 양푼 비빔밥아인11-11-305795
1048맛있는 해물파전비올레트11-11-305298
1047시흥맛집-돼지고기보다 저렴한 한우가 있다고? ...미레아11-11-304878

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 바삭바삭 맛있는 고구...
 웰빙 새싹두부샐러드
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
맥주에 대한 지식
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기