개인적으로 숯불에 구운 것들을 참 좋아합니다! 고기도 좋아하고~ ㅎㅎ
자주 올라 왔던 곳이지만.. 또 한 번 올려봅니다!
북구에 유일한? (맞나요?) 숯불 닭갈비집..
전에 블로그 보고 찾아갔었는데.. 여름에는 좀 한적하더니..
겨울은 겨울인가 봅니다. 엄청 사람들이 많아서^^;;
한참 기다렸네요...
메뉴는 이거저것 있습니다만 거의 숯불닭드시는데..
바람안난 닭 - 부드러운
바람난 닭 - 노계라 쫄깃하다네요
그리도 토종닭이 있는데
대부분 바람안난 걸로.. ㅎㅎ 고추장 양념과 마늘간장양념 두가지가 있습니다.
와우 손님들로 꽉 차 있네요.. 담배 연기.... 에 질식할지도...
기본 셋팅이구용... ㅎㅎㅎ
숯이랑.. 고기가 올 떄 까지... 저 어묵탕을.. 그냥..
추울 땐 뜨끈한 국물이 있어야죠~ ㅎㅎ
드뎌 30분 만에 모습을 드러낸 닭!! 아옹.반쯤 익혀서 나오지만
중간부터 숯불에 살짝 구워먹으면 된다고
사장님꼐서 친절히 설명해주십니다.. ㅎㅎ
깻잎에도 싸먹고용~
흠~ 스멜~ ㅎㅎ
상추에도 싸먹고용~
둘이서 항상 한판 시키면 남겼는데
배고팠나봐요.. 흡입했네요. 남김없이.. ㅎㅎ
한 번 쯤 생각나는 닭갈비집입니다~ ㅎㅎ
위치는 학남고 맞은편이고... 매주 일요일 휴무래용~