테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


맛집 베스트

Home > 요리 > 테마요리 > 맛집 베스트
맛집 베스트
[대전맛집] 대전 오...조회 218582  
[대전맛집] 대전 관...조회 193927  
[이상만요리집] 강남...조회 192829  
[분당맛집/야탑/방짜...조회 192220  
[전망대누룽지삼계탕]...조회 189019  
사당맛집-당일예약이 ...조회 186430  
신도림역 머머분식조회 179089  
파주에 유명한 장어집...조회 169368  
비스트 양요섭 부모님...조회 167403  
[여의도맛집] 신선한...조회 124940  

이전글 다음글 목록 

맛있는 서울 짬뽕을 찾아서

글쓴이: 청개구리  |  날짜: 2013-12-04 조회: 4688
http://cook.badakencoder.com/view.php?category=Q0wNNFE7VSpCNQxJT1U%3D&num=FRtIcRE%3D&page=2   복사
맛있는 서울 짬뽕을 찾아서


맛있는 서울 짬뽕을 찾아서

70년 넘은 노포의 맵지 않은 옛날 굴짬뽕, 안동장

1948년에 문을 열어 전국에서도 오래된 음식점 중 하나로 손꼽히는 안동장, 화교 출신이 운영하는 이곳은 처음에는 청요릿집으로 시작했으나 짬뽕과 군만두 등이 유명세를 타며 지금은 식사 위주의 중식당으로 바뀌었다. 서울에서 굴짬뽕을 제일 먼저 팔기 시작한 곳이라는 설이 있을 정도로 오래된 명성을 지닌 곳이다. 옛 모습을 그대로 간직한 안동장 짬뽕은 국물이 하얗고 맵지 않다. 사람들이 얼큰한 빨간 짬뽕을 원해 빨간 국물의 매운 버전도 판매하지만 그마저도 요즘 짬뽕의 평균치보다는 덜 맵다. 굴 혹은 해산물과 함께 배추 건더기가 눈에 띄게 많고 기름기가 많다. 얼큰하고 시원한 국물을 바라는 이라면 실망할 수도 있다. 배에 '기름칠' 좀 해야 잘 먹었다고 느꼈던 옛날식 별미다. 자극적이지 않은 고기 육수에 굴 내음이 튀지 않고 조화를 이루며 가득 들어간 배추가 삼삼한 단맛을 낸다. 추운 날 더 생각나는 한 그릇이다. 시간대에 따라 요리의 퀄리티가 약간 들쑥날쑥하다. 중국식의 심심한 물만두도 추천한다.

주소 | 서울 중구 을지로3가 315-18

영업시간 | 12:00~15:00, 17:00~21:00(일요일 휴무)

메뉴 | 굴짬뽕·삼선짬뽕 8천원씩

문의 | 02-2266-3814
이전글 다음글 목록 

총 게시글 1,286
No.제목글쓴이작성일조회
1271[신논현/강남카페] 가온길 : 땅콩빙수, 생강...달님14-04-187891
1270홍대맛집 족발중심 후기~ 야들야들 맛나요어린늑대14-04-186519
1269미득골가든아침14-04-175234
1268펀비어킹(강동천호롯데시네마점)어린새싹14-04-175583
1267아난티 클럽포시13-12-136077
1266엄마들이 깜짝 놀란 햄버거 맥도날드 '내셔널 ...백설공주13-12-136556
1265조니 워커 하우스천칭자리13-12-135963
1264마노핀★…㉧Ħ플 ㉺㉧I13-12-134599
1263이옥녀 팥집 (대현동)블랙로즈13-12-134735
1262카페 아티제 팥죽어린새싹13-12-134864
1261생각보다 맛있는 집제니13-12-134872
1260서울서 둘째로 잘하는 집(삼청동)이뽄여우13-12-136084
1259"아시아 대표 수제 버거 모스버거, 국내 최대...초록샤인13-12-056440
1258FINNAIR'S FINE DINING어린늑대13-12-056495
1257신림동 소곱창맛집, 문전성시 진짜 비밀은?로사13-12-056700

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 바삭바삭 맛있는 고구...
 웰빙 새싹두부샐러드
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
맥주에 대한 지식
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기