 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 요리 abc |
요리 abc
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
복분자 소스를 곁들인 단호박 쇠고기말이 | ||
|
||
http://cook.badakencoder.com/view.php?category=QkYRK0I8RQ%3D%3D&num=Eh5JdBI%3D&page=74
|
||
재료 단호박 1/2개, 쇠고기 500g, 슬라이스 아몬드, 베이비채소 약간씩, 소스(복분자 100g, 통계피 10g, 생강 20g, 통후추 2g, 올리고당 150g, 물 3컵) 만들기 1 단호박은 반 갈라 씨를 제거해 찜기에 찐 뒤 뜨거울 때 곱게 으깬다. 2 쇠고기는 고기망치로 넓게 펼친 뒤 ①을 넣어 돌돌 말아 꼬치로 고정한다. 3 ②를 150℃로 예열한 오븐에 15분간 구워낸다. 4 팬에 분량의 소스 재료를 넣고 양이 반으로 줄 때까지 끓이다가 체에 걸러 즙만 소스 통에 담는다. 5 그릇에 ③을 담고 베이비채소, 슬라이스 아몬드를 올린 뒤 소스를 뿌려 낸다. |
| |
| 총 게시글 3,195개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 2100 | 낫또 샐러드 | 백설공주 | 12-12-19 | 6281 |
| 2099 | 낫또 롤 | 햇살 | 12-12-19 | 5502 |
| 2098 | 낫또 마 무침 | 하얀건담 | 12-12-19 | 5553 |
| 2097 | 낫또 달걀말이 | 달 | 12-12-19 | 5288 |
| 2096 | 두부찜 | 시엘 | 12-12-19 | 4844 |
| 2095 | 낫또 비빔밥 | 검은건담 | 12-12-19 | 4801 |
| 2094 | 고구마 라이스 케이크 | 허브 | 12-12-19 | 4475 |
| 2093 | 홍합 와인 스파게티 | 슬픈세월 | 12-12-19 | 4527 |
| 2092 | 딸기 생크림 타르트 | 그래 | 12-12-19 | 4429 |
| 2091 | 오징어 볼 | 이뽄여우 | 12-12-19 | 4302 |
| 2090 | 치킨 허브 커틀릿 | 시엘 | 12-12-19 | 4123 |
| 2089 | 딸기 조림과 호밀 빵 | 초록나무 | 12-12-19 | 4279 |
| 2088 | 배 매실젤리 | 파란눈물 | 12-12-17 | 6042 |
| 2087 | 연근 금귤 시럽조림 | 헤르시 | 12-12-17 | 5467 |
| 2086 | 곶감 잣비스코티 | 아이 | 12-12-17 | 5129 |
  71 72 73 74 75 76 77 78 79 80   |
 |
