 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 요리 abc |
요리 abc
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
청어소금구이 | ||
|
||
http://cook.badakencoder.com/view.php?category=QkYRK0I8RQ%3D%3D&num=Eh5KcRo%3D&page=42
|
||
농후한 맛과 담백한 맛이 함께 있는 청어는 소금으로 구워야 깔끔하게 즐길 수 있다. 레몬과 로즈메리를 곁들이면 생선 특유의 비린내가 없어지고 향도 좋아져서 더욱 맛있게 먹을 수 있다. 조리시간: 30min | 재료분량: 4인분 | 난이도: 하 재료: 청어 2마리, 레몬 ½개, 천연소금 1큰술, 로즈메리 약간 1 청어는 내장을 손질한 다음 등 쪽에 칼집을 낸다. 2 레몬을 얇게 슬라이스한 다음 로즈메리와 번갈아 가며 칼집 낸 부위에 꽂는다. 3 소금을 넉넉하게 뿌리고 생선용 그릴이나 200℃ 오븐에서 15분간 굽는다. 4 먹을 때 레몬즙을 뿌려도 좋다. |
| |
| 총 게시글 3,195개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 2580 | 초록빛 오이전과 오이모히토 | 베베 | 13-09-02 | 4773 |
| 2579 | 여름 색으로 차린 밥상, 보리수잼 | 슬픈이별 | 13-09-02 | 5419 |
| 2578 | 칩과 환상의 짝꿍! 홈메이드 딥 만들기 | 별은이뽀 | 13-09-02 | 4441 |
| 2577 | 민어맑은탕 | 스텔라걸스 | 13-08-23 | 4293 |
| 2576 | 민어매운탕 | 가루 | 13-08-23 | 4178 |
| 2575 | 민어찜 | 알스크림 | 13-08-23 | 4187 |
| 2574 | 민어어만두탕 | 아침 | 13-08-23 | 4079 |
| 2573 | 민어양념구이 | 스위트 | 13-08-23 | 4333 |
| 2572 | 민어저냐 | 청아 | 13-08-23 | 4113 |
| 2571 | 민어사슬적 | 구사일생 | 13-08-23 | 4151 |
| 2570 | 민어회 | 아라 | 13-08-23 | 4184 |
| 2569 | 민어껍질무침 | 슬픈이별 | 13-08-23 | 4524 |
| 2568 | 우먼 동아일보] 나초에 찍어 먹어도, 바게트에... | 눈꽃 | 13-08-23 | 4383 |
| 2567 | 케일장아찌, 함초장아찌, 풋토마토장아찌, 산초... | 츠키나 | 13-08-23 | 5960 |
| 2566 | 매실장아찌 | 스위티 | 13-08-23 | 4482 |
  41 42 43 44 45 46 47 48 49 50   |
 |
