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요리 abc
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블랙베리피자 | ||
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http://cook.badakencoder.com/view.php?category=QkYRK0I8RQ%3D%3D&num=Eh5Lcxo%3D&page=53
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재료 피자도우 따뜻한 물 1큰술, 이스트·소금·설탕 1/3작은술씩, 중력분 1/4컵, 엑스트라버진 올리브오일 1작은술 블루베리·오디 1/2컵씩, 고다치즈 100g, 연유·캐러멜시럽 2큰술씩, 파인애플 세이지 적당량 이렇게 만드세요 1 피자도우용 따뜻한 물에 이스트를 먼저 넣어 섞은 후 나머지 도우 재료들도 넣어 골고루 치댄다. 랩을 씌우고 따뜻한 물을 넣은 볼에 중탕하듯이 올려 반죽이 2배가 되도록 발효시킨다. 2 발효시킨 반죽을 밀대로 밀어 동그랗게 만든 후 190℃로 예열한 오븐에서 20분간 굽는다. 3 구워진 도우 위에 고다치즈를 치즈 그레이터를 이용하여 풍성하게 올리고, 깨끗이 씻어 물기를 제거한 블루베리와 오디를 곁들인 후 연유와 캐러멜시럽을 뿌리고 파인애플 세이지를 올려 장식한다. |
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| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 2415 | [버섯두부솥밥] | 월하 | 13-06-05 | 4609 |
| 2414 | [김치해물죽밥] | 앙큼꼬마 | 13-06-05 | 4428 |
| 2413 | [순두부국밥] | 백설공주 | 13-06-05 | 4010 |
| 2412 | [달래양념 달걀프라이밥] | 아라 | 13-06-05 | 3781 |
| 2411 | [콩나물쇠고기밥] | koendi | 13-06-05 | 3730 |
| 2410 | [돼지고기커리덮밥] | 아이리스 | 13-06-05 | 3557 |
| 2409 | 두부강정 | 시엘 | 13-06-05 | 3579 |
| 2408 | 두부참치동그랑땡 | 하얀건담 | 13-06-05 | 3320 |
| 2407 | 두부볶음 | 깎꿍토끼 | 13-06-05 | 3221 |
| 2406 | 마늘종명란무침 | 천칭자리 | 13-06-05 | 3014 |
| 2405 | 마늘종어묵볶음 | 은빛상자 | 13-06-05 | 3217 |
| 2404 | 마늘종고추장무침 | 아라 | 13-06-05 | 3203 |
| 2403 | 새싹비빔밥 | 꼬마천사 | 13-06-05 | 2761 |
| 2402 | 왕달걀지단 김밥 | 들바람 | 13-05-24 | 5409 |
| 2401 | 맛살 매화꽃 김밥 | 하레 | 13-05-24 | 4782 |
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