 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 요리 abc |
요리 abc
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
새송이버섯 고기선 | ||
|
||
http://cook.badakencoder.com/view.php?category=QkYRK0I8RQ%3D%3D&num=Eh5LeBA%3D&page=8
|
||
재료 새송이버섯 8개, 다진 쇠고기 200g, 달걀 2개, 다진 양파 10큰술, 다진 청피망·다진 홍피망 5큰술씩, 밀가루·소금·후춧가루 약간씩, 식용유 적당량 만들기 1 새송이버섯은 2cm 두께로 둥글게 썬 뒤 중간에 동그란 구멍을 낸다. 2 볼에 다진 쇠고기, 다진 양파, 다진 청피망과 홍피망을 넣고 골고루 치대 반죽한 뒤 소금과 후춧가루로 간해 소를 만든다. 3 ①의 새송이버섯에 앞뒤로 밀가루를 살짝 묻힌 뒤 ②의 소를 한 수저씩 떠 중간의 구멍에 꾹꾹 채워 넣는다. 4 달군 팬에 식용유를 두르고 ③을 앞뒤로 노릇하게 굽는다. 5 달걀은 노른자와 흰자를 분리하고 달군 팬에 식용유를 두른 뒤 각각 지단을 부쳐 얇게 채썬 다음 ④에 가지런히 올린다. |
| |
| 총 게시글 3,195개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 3090 | 홍합밥 | 아델리 | 14-04-15 | 8820 |
| 3089 | 쿠스쿠스 | 스텔라걸스 | 14-04-15 | 8530 |
| 3088 | 아스파라거스 불고기를 곁들인 찬밥지침 | 로사 | 14-04-08 | 7996 |
| 3087 | 햄버거스테이크 | 카제 | 14-04-08 | 7659 |
| 3086 | 떡갈비 | 눈꽃 | 14-04-08 | 7533 |
| 3085 | 게살볶음밥 | 하얀건담 | 14-04-08 | 7594 |
| 3084 | 해물필라프 | 별님 | 14-04-08 | 7470 |
| 3083 | 감자뇨키 | 꿈과희망 | 14-04-08 | 7261 |
| 3082 | 감자수제비 | 달님 | 14-04-08 | 7519 |
| 3081 | 제육덮밥 | 크리스 | 14-04-08 | 7686 |
| 3080 | 하이라이스 | 가루 | 14-04-08 | 7729 |
| 3079 | 맛살감정 | 어린새싹 | 14-04-08 | 7453 |
| 3078 | 오이무름국 | 은빛상자 | 14-04-08 | 7905 |
| 3077 | 달걀 카레스튜 | 스위트 | 14-04-05 | 9400 |
| 3076 | 스페인식 채소오믈렛 | 월하 | 14-04-05 | 8779 |
  1 2 3 4 5 6 7 8 9 10   |
 |
