 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 요리 abc |
요리 abc
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
된장소스 전어튀김 | ||
|
||
http://cook.badakencoder.com/view.php?category=QkYRK0I8RQ%3D%3D&num=Eh5LeRE%3D&page=24
|
||
재료 전어 4마리, 녹말가루·소금 약간씩, 식용유 적당량, 된장소스(된장 2큰술, 다진 마늘·참기름 1큰술씩, 올리고당 1작은술, 물 3큰술) 만들기 1 전어는 깨끗이 손질해 4등분한 뒤 소금을 뿌린다. 2 달군 팬에 식용유를 넉넉히 두르고 식용유가 끓으면 ①의 전어에 녹말가루를 얇게 입혀서 넣고 튀긴다. 3 달군 팬에 참기름을 두르고 분량의 된장소스 재료를 넣고 약한 불에 졸여 소스를 만든 다음 ②의 전어와 함께 낸다. |
| |
| 총 게시글 3,195개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 2850 | 생강 시나몬 머랭쿠키(55개분) | 아라 | 14-01-21 | 5798 |
| 2849 | 시나몬 커스터드 크림 타르트(4개분) | 개나리 | 14-01-21 | 5841 |
| 2848 | 레몬 생강 크림 브륄레(6개분) | 아침 | 14-01-21 | 5655 |
| 2847 | 시나몬 카푸치노 트러플(40개분) | 월하 | 14-01-21 | 5604 |
| 2846 | 소주 → 문어초회 | 블루베리 | 14-01-15 | 5651 |
| 2845 | 소주 → 중하찜 | 크리스탈 | 14-01-15 | 5412 |
| 2844 | 막걸리 → 고등어묵은지조림 | 어린늑대 | 14-01-15 | 5505 |
| 2843 | 청주 → 홍합청주볶음 | 앨리스 | 14-01-15 | 5395 |
| 2842 | 맥주 → 삼겹샤브샤브샐러드 | 아델리 | 14-01-15 | 5706 |
| 2841 | 맥주 → 맥주식빵 | 스위트 | 14-01-15 | 5367 |
| 2840 | 화이트와인 → 도미살와인파피요트 | 베일 | 14-01-15 | 6072 |
| 2839 | 레드와인 → 레드와인소스폭찹 | 눈꽃 | 14-01-15 | 5848 |
| 2838 | 레드와인 → 코코뱅 | 달 | 14-01-15 | 5981 |
| 2837 | 매콤 귤소 스 돼지등갈비조림 | 맑음 | 14-01-15 | 6302 |
| 2836 | 귤소 스 미트볼조림 | 구사일생 | 14-01-15 | 6122 |
  21 22 23 24 25 26 27 28 29 30   |
 |
