 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 요리 abc |
요리 abc
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
쇠고기맥주찜 | ||
|
||
http://cook.badakencoder.com/view.php?category=QkYRK0I8RQ%3D%3D&num=Eh5OdBQ%3D&page=40
|
||
쇠고기 아롱사태 400g, 소금·후춧가루·밀가루·올리브오일 약간씩, 양파 3개, 베이비채소·레몬오일 적당량씩, 맥주 ½캔, 물 ¾컵, 비프스톡 1개, 우스터소스 ½큰술, 오렌지마멀레이드 1작은술 ■만들기 1 쇠고기는 3×3㎝ 크기로 썰어 소금과 후춧가루를 뿌려 밑간한 뒤 밀가루를 묻혀 올리브오일 두른 팬에 겉면만 지진다. 2 양파는 곱게 채썰고, 베이비채소는 찬물에 담갔다가 싱싱해지면 물기를 뺀다. 3 냄비에 올리브오일 2큰술을 두르고 양파를 충분히 볶다가 소금과 후춧가루로 간을 한다. 4 ③에 지진 쇠고기, 맥주, 물, 비프스톡을 넣고 끓이다 끓어오르면 불을 약하게 줄여 1시간 20분 정도 끓인다. 5 우스터소스, 오렌지마멀레이드를 넣고 1~2분 더 끓인다. 6 쇠고기찜을 그릇에 담고 레몬오일에 버무린 베이비채소를 곁들인다. |
| |
| 총 게시글 3,195개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 2610 | 인삼 사과 주스 | 루베트 | 13-09-17 | 4350 |
| 2609 | 쪽파 소스 양배추 찜 | 안나 | 13-09-17 | 4172 |
| 2608 | 꿀에 잰 견과차 | 윈디 | 13-09-17 | 4109 |
| 2607 | 고구마 & 옥수수 영양밥 | 솜사탕 | 13-09-17 | 4060 |
| 2606 | 무 쇠고깃국 | 별님 | 13-09-17 | 3987 |
| 2605 | 오징어통구이 샐러드 | 파란눈물 | 13-09-17 | 4009 |
| 2604 | 아삭아삭 서머롤 | 제니 | 13-09-13 | 4659 |
| 2603 | 야채와 참치를 곁들인 펜네 | 초록나무 | 13-09-13 | 3925 |
| 2602 | 라면 맘놓고 드세요..열량 칼로리 걱정 뚝 | 꼬마천사 | 13-09-13 | 4125 |
| 2601 | 봄엔 딸기 가을엔 사과.. 제철 우리 농산물로... | 민들레 | 13-09-13 | 5092 |
| 2600 | 라면으로 파스타를 | 헤루에 | 13-09-13 | 4170 |
| 2599 | 라면으로 만든 죽 | 츠키나 | 13-09-13 | 4065 |
| 2598 | 얼큰한 낙지 해장탕면 | 라일락 | 13-09-13 | 4834 |
| 2597 | 바지락 부추 라면 | 어린새싹 | 13-09-13 | 4533 |
| 2596 | 영양 만점 토란요리 | 베일 | 13-09-13 | 4651 |
  31 32 33 34 35 36 37 38 39 40   |
 |
