테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


요리 abc

Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 요리 abc
요리 abc
생생한 색깔의 과일도...조회 469319  
맥주에 대한 지식조회 462002  
직장맘을 위한 간단한...조회 449910  
전문가에게 배운 수육...조회 435849  
동치미를 무르지 않게...조회 360677  
나선형 초콜릿 만들기조회 329691  
녹차 팥 양갱 만드는법~조회 313382  
꽃게 손질하는 법조회 306192  
숙주 한봉지로 기막힌 요리조회 296316  
맛있는 파인애플 탕수...조회 264620  

이전글 다음글 목록 

두릅전

글쓴이: 별은이뽀  |  날짜: 2012-05-08 조회: 4638
http://cook.badakencoder.com/view.php?category=QkYRK0I8RQ%3D%3D&num=Eh9GdBA%3D&page=59   복사

재료
두릅 200g, 쇠고기(우둔살) 150g, 달걀 3개, 밀가루·식용유 적당량씩 두릅양념 참기름 1큰술, 소금 ¼작은술

 

쇠고기양념

진간장·설탕 1½큰술씩, 참기름 ½큰술, 다진 마늘 1작은술, 후춧가루 약간

1 두릅은 깨끗이 씻어 끓는 물에 소금을 약간 넣고 데쳐 찬물에 헹궈 물기를 꼭 짠다.

2 손질한 두릅은 분량의 양념재료로 간한다.

3 쇠고기는 두께 0.8cm 정도로 두툼하게 포를 떠서 잔 칼집을 넣고 1×7cm 크기로 썰어 분량의 양념재료로 간한다.

4 양념한 두릅과 쇠고기를 꼬치에 번갈아 꿰어 밀가루를 묻히고 달걀물을 입힌 뒤 팬에 올려 앞뒤로 고루 지진다.

이전글 다음글 목록 

총 게시글 3,195
No.제목글쓴이작성일조회
2325통도라지 목살찜허브13-04-014390
2324마늘채너비아니가루13-04-013938
2323수삼 곰탕애니랜드13-04-013832
2322닭 부추 냉채비올레트13-04-014265
2321불고기 냉채백설공주13-04-014293
2320삼겹살 냉채단풍잎13-04-014119
2319족발 냉채koendi13-04-014221
2318어묵 냉채쌈장소녀13-04-013853
2317당면 냉채텐시13-04-013791
2316실곤약 냉채포라13-04-013681
2315조갯살 달래전아이13-03-275894
2314바지락 조개죽레인13-03-275160
2313미나리 조갯살 무침백설공주13-03-274799
2312모둠 조개구이쏘이13-03-274342
2311아티초크 그린 토마토 오징어 파스타★…㉧Ħ플 ㉺㉧I13-03-274074

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 웰빙 새싹두부샐러드
 바삭바삭 맛있는 고구...
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
맥주에 대한 지식
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기