 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 요리 abc |
요리 abc
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
고기국수 | ||
|
||
http://cook.badakencoder.com/view.php?category=QkYRK0I8RQ%3D%3D&num=Eh9HcxQ%3D&page=40
|
||
재료 소면 400g, 돔베고기육수(제주 토종 흑돼지 오겹살 400g, 물 12컵), 대파 ¼대, 소금·후춧가루 적당량씩 1_냄비에 물을 붓고 팔팔 끓으면 흑돼지 오겹살을 껍질째 큼직하게 썰어 넣고 껍질이 흐물흐물해질 때까지 1시간 정도 뚜껑을 열어놓고 삶은 다음 체에 거른다. 2_①의 육수 6컵을 냄비에 붓고 끓기 시작하면 소면을 넣고 젓가락으로 휘휘 저어가며 12~13분간 익힌다. 3_소면이 다 익으면 소금과 후춧가루로 간을 맞추고 그릇에 담는다. 4_①의 삶은 돔베고기를 도톰하게 썰어 ③의 국수 위에 얹고 송송 썬 대파를 올려 낸다. |
| |
| 총 게시글 3,195개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 2610 | 인삼 사과 주스 | 루베트 | 13-09-17 | 4346 |
| 2609 | 쪽파 소스 양배추 찜 | 안나 | 13-09-17 | 4165 |
| 2608 | 꿀에 잰 견과차 | 윈디 | 13-09-17 | 4105 |
| 2607 | 고구마 & 옥수수 영양밥 | 솜사탕 | 13-09-17 | 4057 |
| 2606 | 무 쇠고깃국 | 별님 | 13-09-17 | 3984 |
| 2605 | 오징어통구이 샐러드 | 파란눈물 | 13-09-17 | 4005 |
| 2604 | 아삭아삭 서머롤 | 제니 | 13-09-13 | 4653 |
| 2603 | 야채와 참치를 곁들인 펜네 | 초록나무 | 13-09-13 | 3919 |
| 2602 | 라면 맘놓고 드세요..열량 칼로리 걱정 뚝 | 꼬마천사 | 13-09-13 | 4119 |
| 2601 | 봄엔 딸기 가을엔 사과.. 제철 우리 농산물로... | 민들레 | 13-09-13 | 5084 |
| 2600 | 라면으로 파스타를 | 헤루에 | 13-09-13 | 4164 |
| 2599 | 라면으로 만든 죽 | 츠키나 | 13-09-13 | 4062 |
| 2598 | 얼큰한 낙지 해장탕면 | 라일락 | 13-09-13 | 4828 |
| 2597 | 바지락 부추 라면 | 어린새싹 | 13-09-13 | 4531 |
| 2596 | 영양 만점 토란요리 | 베일 | 13-09-13 | 4648 |
  31 32 33 34 35 36 37 38 39 40   |
 |
