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요리 abc
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깻잎전 | ||
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http://cook.badakencoder.com/view.php?category=QkYRK0I8RQ%3D%3D&num=Eh9IcRU%3D&page=78
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깻잎 10장, 다진 돼지고기 100g, 두부 ⅓모, 다진 마늘·참기름·천연조미료·소금·후춧가루 약간씩, 밀가루·파기름 적당량씩, 달걀 2개 ■만들기 1 깻잎은 흐르는 물에 한 장씩 씻은 후 물기를 턴다. 2 볼에 다진 돼지고기, 두부, 다진 마늘을 넣고 참기름, 천연조미료, 소금, 후춧가루로 간한 뒤 치댄다. 3 깻잎 한쪽 면에 밀가루를 묻히고 ②의 반죽을 적당량 얹은 뒤 깻잎을 반 접는다. 4 ③에 밀가루와 달걀 푼 물 순으로 옷을 입힌 후 팬에 파기름을 두르고 중간 불에서 노릇하게 지진다. ⓒ 동아일보 & donga.com, 무단 전재 및 재배포 금지
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| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 2040 | 날치알 부추 샐러드 | 베일 | 12-12-07 | 5964 |
| 2039 | 냉 묵국수 | 아이리스 | 12-12-07 | 5802 |
| 2038 | 두부조림 | 아카시아 | 12-12-06 | 7854 |
| 2037 | 자장소스로 만든 마파두부 | 백설공주 | 12-12-06 | 7340 |
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| 2035 | 카레 닭살샐러드 | 그래 | 12-12-06 | 6632 |
| 2034 | 카레 쌀국수볶음 | 가루 | 12-12-06 | 6589 |
| 2033 | 카레 떡잡채 | 스마일 | 12-12-06 | 6273 |
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| 2030 | 고구마로스티 | 완두콩 | 12-12-06 | 5693 |
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| 2027 | 고구마피자 | 솜사탕 | 12-12-06 | 5323 |
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