 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 요리 abc |
요리 abc
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
꽈리고추 조갯살 조림 | ||
|
||
http://cook.badakencoder.com/view.php?category=QkYRK0I8RQ%3D%3D&num=Eh9IcRo%3D&page=164
|
||
●재료 | 꽈리고추 10개, 조갯살 50g, 붉은 고추 1개, 올리브 오일 적당량 ●조림 양념장 | 간장 3큰술, 올리고당 1큰술, 참기름 적당량, 깨소금 약간 준비하기 1 꽈리고추와 조갯살은 각각 흐르는 물에 씻어 물기를 제거한다. 꽈리고추는 꼬치로 서너 군데 구멍을 낸다. 2 분량의 조림 양념 재료를 골고루 섞는다. 만들기 1 올리브 오일을 두른 팬에 꽈리고추와 붉은 고추를 넣고 볶다가 조림 양념장을 부어 살짝 조린다. 2 약한 불로 줄이고 조갯살을 넣은 뒤 재료에 양념이 고루 배도록 국물을 끼얹어가며 5분간 조린다. ▲ 꽈리고추 양념 찜 ●재료 | 꽈리고추 3컵, 찹쌀가루 5큰술 ●양념장 | 간장 4큰술, 다진 마늘·고춧가루 1큰술씩, 설탕 1작은술, 참기름 적당량, 통깨 약간 준비하기 1 꽈리고추를 씻어 물기가 있는 상태에서 찹쌀가루를 골고루 묻힌 뒤 김이 오른 찜통에 넣고 10분간 찐다. 2 분량의 양념장 재료를 골고루 섞는다. 만들기 1 접시에 준비한 꽈리고추를 담고 양념장을 끼얹는다. 사진｜이봉철 진행｜이채현(프리랜서) * 아이엠닷컴의 모든 콘텐츠(또는 본 기사)는 저작권법의 보호를 받는 바, 무단 전재·복사·배포 등을 금합니다. |
| |
| 총 게시글 3,195개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 750 | 닭가슴살 스테이크와 마리나라 소스만들기 | 루베트 | 11-03-18 | 18218 |
| 749 | 먹다남은 파채와 삼겹살의 향연~파채볶음밥 만들기 | 검은건담 | 11-03-18 | 16512 |
| 748 | 돼지고기 듬뿍 들어간 국가대표 김치찌개 | 달 | 11-03-18 | 16159 |
| 747 | 물가 많이 올라 걱정되면 냉동실~정리부터..(... | 아이리스 | 11-03-18 | 17604 |
| 746 | 사과를 넣은 햇깍두기 - 딸에게# | 아라 | 11-03-18 | 15928 |
| 745 | 비빔당면-부산 깡통시장의 명물.. | 츠키나 | 11-03-17 | 18288 |
| 744 | 입에 착착 감기는 반찬 | 헤루에 | 11-03-17 | 15846 |
| 743 | 김치버섯볶음] 정말 반찬거리 없을때 하는 김치... | 케이트 | 11-03-17 | 16299 |
| 742 | 든든한 반찬 - 닭가슴살 통 ^^ 조림 | 초록샤인 | 11-03-17 | 16006 |
| 741 | 국민간식 라볶이 | 들바람 | 11-03-16 | 16167 |
| 740 | 여자들이 사랑해야 해요.다욧트와 피부노화에 좋... | 애니랜드 | 11-03-16 | 16148 |
| 739 | 딸을 울린 뽀로로 | 별은이뽀 | 11-03-16 | 15562 |
| 738 | 양념통에 쌀알을 넣어두면 | 비애 | 11-03-14 | 15885 |
| 737 | 남은 음식 재료 버릴까? 말까? 자투리 음식 ... | 하늘 | 11-03-12 | 15978 |
| 736 | 생크림 버터만들기 | 블루베리 | 11-03-11 | 16118 |
  161 162 163 164 165 166 167 168 169 170   |
 |
