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요리 abc
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케이퍼소스 오이 연어채소말이 | ||
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http://cook.badakencoder.com/view.php?category=QkYRK0I8RQ%3D%3D&num=Eh9IcxE%3D&page=88
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재료 오이 2개, 훈제연어 150g, 양파 1/3개, 무순·소금 약간씩, 케이퍼소스(다진 케이퍼 3큰술, 레몬즙 2큰술, 발사믹 식초 1/2큰술, 다진 마늘·설탕 1작은술씩, 소금 1/2작은술) 만들기 1 오이는 소금으로 문질러 씻고 필러로 길게 깎아 소금을 살짝 뿌려 절인 뒤 씻어 수분을 제거한다. 2 훈제연어는 해동해 키친타월에 한 장씩 올려 기름기를 제거한다. 3 양파는 곱게 채썬 뒤 찬물에 담갔다 건지고 무순은 씻어 다듬는다. 4 볼에 분량의 재료를 섞어 케이퍼소스를 만든 뒤 냉장고에 둔다. 5 오이에 연어를 올리고 채썬 양파와 무순을 올린 뒤 돌돌 만 다음 케이퍼소스를 곁들인다. |
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| 총 게시글 3,195개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 1890 | 닭고기 냉채와 양배추 김치 | 이뽄여우 | 12-10-26 | 7014 |
| 1889 | 물고추 넣은 봄동김치 | 물 | 12-10-23 | 8365 |
| 1888 | 봄동 돌나물 백김치 | 햇님 | 12-10-23 | 7951 |
| 1887 | 알배추 전라도식 물김치 | 사탕소녀 | 12-10-23 | 7862 |
| 1886 | 하루나 해물김치 | 하레 | 12-10-23 | 7320 |
| 1885 | 커리 닭고기 김치찜 | 맑음 | 12-10-21 | 8935 |
| 1884 | 김치 해물수제비 | 까꿍 | 12-10-21 | 8058 |
| 1883 | 김치탕수육 | 블루베리 | 12-10-21 | 7707 |
| 1882 | 동치미셔벗 | 스텔라걸스 | 12-10-21 | 7418 |
| 1881 | 김치 새우춘권스틱 | 파란구름 | 12-10-21 | 7206 |
| 1880 | 백김치 불고기샐러드 | 구사일생 | 12-10-21 | 7127 |
| 1879 | 연두부버섯조림 | 사탕소녀 | 12-10-18 | 8721 |
| 1878 | 애호박순두부찌개 | 루베트 | 12-10-18 | 7965 |
| 1877 | 단호박새송이간장조림 | 츠유 | 12-10-18 | 7752 |
| 1876 | 쇠고기김치밥 | 포레스트 | 12-10-18 | 7294 |
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