 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 요리 abc |
요리 abc
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
당근 고구마 맛탕 | ||
|
||
http://cook.badakencoder.com/view.php?category=QkYRK0I8RQ%3D%3D&num=Eh9KchE%3D&page=64
|
||
재료_ 당근 2개, 고구마 1개, 설탕 ¼컵, 물엿 2큰술, 튀김 기름 적당량 준비하기 1 당근과 고구마는 흙이 없도록 깨끗이 씻은 다음 껍질째 한입 크기로 썰어 물기를 닦는다. 만들기 1 170℃ 끓는 기름에 당근과 고구마를 함께 넣어 표면이 노릇해질 때까지 튀긴 뒤 기름망으로 건져 기름기를 뺀다. 2 팬에 설탕과 물엿, 물 3큰술을 넣고 젓지 말고 그대로 보글보글 끓인다. 3 설탕이 녹으면 튀긴 당근과 고구마를 넣고 뒤적여 시럽을 골고루 묻힌 뒤 뜨거운 튀김 기름을 2큰술 정도 넣고 한 번 더 뒤섞어 마무리한다. ※ 기호에 따라 맛탕 위에 견과류를 다져 얹으면 맛이 더 좋다. |
| |
| 총 게시글 3,195개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 2250 | 견과류 수프 | 청개구리 | 13-02-19 | 6022 |
| 2249 | 완두콩 수프 | 눈꽃 | 13-02-19 | 5865 |
| 2248 | 중국식 도미간장찜 | 허브 | 13-02-19 | 5839 |
| 2247 | 대하 버터찜 | 햇님 | 13-02-19 | 5271 |
| 2246 | 딸기 아이스크림이 쏘~옥 | 까꿍 | 13-02-19 | 5066 |
| 2245 | 하트 머랭 쿠키 | 하얀세상 | 13-02-19 | 4868 |
| 2244 | 새폼달콤 토마토 소스 스파게티! | 알스크림 | 13-02-19 | 4805 |
| 2243 | 하트 모양의 꼬치 샐러드 | 이슬 | 13-02-19 | 4534 |
| 2242 | 도미 소금 구이 | 스마일걸 | 13-02-12 | 6627 |
| 2241 | 병어 고추장 구이 | 스리틸걸스 | 13-02-12 | 5943 |
| 2240 | 꽁치 된장 구이 | 블랙로즈 | 13-02-12 | 5540 |
| 2239 | 가자미 버터 구이 | 윈디 | 13-02-12 | 5389 |
| 2238 | 쇠고기 등심 쌀국수 잡채 | 장미 | 13-02-12 | 6174 |
| 2237 | 미삼고추장초회 | 눈꽃 | 13-02-12 | 5012 |
| 2236 | 씀바귀무침 | 천칭자리 | 13-02-12 | 4936 |
  61 62 63 64 65 66 67 68 69 70   |
 |
