테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


요리 abc

Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 요리 abc
요리 abc
생생한 색깔의 과일도...조회 522309  
맥주에 대한 지식조회 515063  
직장맘을 위한 간단한...조회 495100  
전문가에게 배운 수육...조회 478651  
동치미를 무르지 않게...조회 413216  
나선형 초콜릿 만들기조회 380248  
꽃게 손질하는 법조회 353131  
녹차 팥 양갱 만드는법~조회 351473  
숙주 한봉지로 기막힌 요리조회 335938  
맛있는 파인애플 탕수...조회 299856  

이전글 다음글 목록 

블랙베리피자

글쓴이: 비올레트  |  날짜: 2012-02-20 조회: 9096
http://cook.badakencoder.com/view.php?category=QkYRK0I8RQ%3D%3D&num=Eh9NcRo%3D&page=186   복사


블랙베리피자

블랙베리피자

재료
피자도우 따뜻한 물 1큰술, 이스트·소금·설탕 1/3작은술씩, 중력분 1/4컵, 엑스트라버진 올리브오일 1작은술 블루베리·오디 1/2컵씩, 고다치즈 100g, 연유·캐러멜시럽 2큰술씩, 파인애플 세이지 적당량

이렇게 만드세요
1 피자도우용 따뜻한 물에 이스트를 먼저 넣어 섞은 후 나머지 도우 재료들도 넣어 골고루 치댄다. 랩을 씌우고 따뜻한 물을 넣은 볼에 중탕하듯이 올려 반죽이 2배가 되도록 발효시킨다.
2 발효시킨 반죽을 밀대로 밀어 동그랗게 만든 후 190℃로 예열한 오븐에서 20분간 굽는다.
3 구워진 도우 위에 고다치즈를 치즈 그레이터를 이용하여 풍성하게 올리고, 깨끗이 씻어 물기를 제거한 블루베리와 오디를 곁들인 후 연유와 캐러멜시럽을 뿌리고 파인애플 세이지를 올려 장식한다.


이전글 다음글 목록 

총 게시글 3,195
No.제목글쓴이작성일조회
420우리 농산물 똑똑하게 가려내기청아09-08-1813831
419독특한 식빵만들기클로버09-08-1613842
418케이크 예쁘게 커팅하기아침09-08-1413770
417맛있고 몸에 좋아서 사먹는 식품은빛상자09-08-1314818
416해동과 냉동의 기술텐시09-08-1213932
415고단백 육류 대체식품알스크림09-08-1113758
414오돌오돌 싱싱한 전복회와 전복 손질하는 방법완두콩09-08-1013954
413칵테일 제대로 즐기기하얀세상09-08-0913371
412금연에 도움되는 음식라일락09-08-0713547
411콩국물, 농도만 바꿨을 뿐인데...어린새싹09-08-0614146
410내 요리 비장의 무기는 이것사랑09-08-0514010
409그릴없이 생선굽기윈디09-08-0413662
408무요리 방법꿈과희망09-08-0313886
407김치비빔국수엔 스위트 와인 딱!앨리스09-08-0214063
406식재료 보관법로사09-07-3013678

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 웰빙 새싹두부샐러드
 바삭바삭 맛있는 고구...
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
맥주에 대한 지식
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기