 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 요리 abc |
요리 abc
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
매실장아찌 | ||
|
||
http://cook.badakencoder.com/view.php?category=QkYRK0I8RQ%3D%3D&num=EhBGchs%3D&page=73
|
||
| 매실장아찌 재료 청매실 1kg, 유기농 설탕 800g, 고운 소금 50g 만들기 1 단단하고 실한 청매실을 준비해 깨끗이 씻어 물기를 뺀다. 2 매실 꼭지를 떼어내고 세워 십자 모양으로 금을 낸 뒤 나무망치 등으로 내려치거나 칼로 4~6등분하여 씨를 뺀다. 3 씨를 뺀 매실에 설탕 600g과 소금을 넣고 버무려 하루 동안 둔다. 4 유리병이나 항아리에 3을 넣고 매실이 잠길 만큼 즙을 부은 다음 남은 설탕을 덮어 보관한다. |
| |
| 총 게시글 3,195개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 2115 | 고등어 두부덮밥 | 쌈장소녀 | 12-12-25 | 8086 |
| 2114 | 고등어 채소마리네이드 | 앙큼꼬마 | 12-12-25 | 7508 |
| 2113 | 된장소스 키조개그릴 | 애니랜드 | 12-12-25 | 7320 |
| 2112 | 키조개 꼭지살튀김 | 아이 | 12-12-25 | 7384 |
| 2111 | 삼쌀 불고기피자 | 파란구름 | 12-12-25 | 6875 |
| 2110 | 삼쌀 백양갱 | 바이올린 | 12-12-25 | 6568 |
| 2109 | 콩나물 골뱅이비빔국수 | ★…행복한 ㉻루 | 12-12-25 | 6544 |
| 2108 | 매콤소스와 치킨팝콘 | 편지 | 12-12-25 | 6443 |
| 2107 | 해물볶음라면 | 사랑 | 12-12-25 | 6153 |
| 2106 | 모둠 버섯샐러드 | 오이 | 12-12-25 | 5932 |
| 2105 | 참치도리아 | 포레스트 | 12-12-25 | 5813 |
| 2104 | 낙지볶음과 채소무침 | 바람 | 12-12-21 | 8160 |
| 2103 | 고추를 넣은 중국식 낙지볶음 | 들바람 | 12-12-21 | 7801 |
| 2102 | 낙지떡볶음 | 라일락 | 12-12-21 | 7267 |
| 2101 | 부추낙지볶음 | 베베 | 12-12-21 | 7021 |
  71 72 73 74 75 76 77 78 79 80   |
 |
