 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 요리 abc |
요리 abc
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
민어사슬적 | ||
|
||
http://cook.badakencoder.com/view.php?category=QkYRK0I8RQ%3D%3D&num=EhBGdhI%3D&page=98
|
||
| 민어사슬적 재료 (4인분) 민어살 360g, 쇠고기 200g, 참기름 1/3작은술, 식용유 ・밀가루・달걀물 적당량 민어살 밑간 청주 3큰술, 저민 생강 10g, 소금 1/3작은술, 참기름 1/4작은술, 후춧가루 약간 쇠고기 양념 진간장 11/2큰술, 꿀 1큰술, 다진 파 2작은술, 다진 마늘・참기름 1작은술씩, 후춧가루 약간 만들기 1민어살은 폭 7cm, 길이 2cm 크기로 12쪽을 썬 뒤 얇게 포를 뜬 다음 밑간을 해서 10분 정도 그대로 둔다. 2쇠고기는 곱게 다져 양념한 뒤 치대어 8등분한다. 3①의 민어살에 밀가루를 묻혀 1.5cm 간격으로 꼬치에 꿴 다음 생선살 사이사이에 ②의 쇠고기를 채워 고르게 눌러 붙이고 밀가루와 달걀물을 입힌다. 4식용유와 참기름을 섞어 팬에 두르고 ③을 올려 앞뒤로 노릇하게 지진다. |
| |
| 총 게시글 3,195개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 1740 | 날치알채소주먹밥 | 앨리스 | 12-09-11 | 7129 |
| 1739 | 튀긴새우마요주먹밥 | 아카시아 | 12-09-11 | 6818 |
| 1738 | 잔멸치땅콩주먹밥 | 맑음 | 12-09-11 | 6702 |
| 1737 | 뱅어포주먹밥 | 쌈장소녀 | 12-09-11 | 6589 |
| 1736 | 파프리카달걀햄주먹밥 | 안나 | 12-09-11 | 6508 |
| 1735 | 불고기주먹밥 | 큐트천사 | 12-09-11 | 6377 |
| 1734 | 라즈베리소스 닭가슴살구이 | 케이트 | 12-09-11 | 6305 |
| 1733 | 블랙베리피자 | 애니랜드 | 12-09-11 | 6118 |
| 1732 | 베리베리파스타 | 안나 | 12-09-11 | 6052 |
| 1731 | 베리베리샐러드 | 츠키나 | 12-09-11 | 6025 |
| 1730 | 르크루제 "추석 소갈비찜·송편 레시피 알려드려요" | 로사 | 12-09-11 | 6177 |
| 1729 | 청담 피어에비뉴 오너셰프 윤원준 "20년 셰프... | 제니 | 12-09-11 | 6305 |
| 1728 | 집에서 간단하게! 도시락메뉴로도 최고♥ "... | 스텔라걸스 | 12-09-11 | 6207 |
| 1727 | 오븐No! 초간단 탱글탱글 커피푸딩 만들기! | 완두콩 | 12-09-11 | 6275 |
| 1726 | 초간단 감자전 만들기★ | 츠키나 | 12-09-11 | 5900 |
  91 92 93 94 95 96 97 98 99 100   |
 |
