 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 요리 abc |
요리 abc
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
민어찜 | ||
|
||
http://cook.badakencoder.com/view.php?category=QkYRK0I8RQ%3D%3D&num=EhBGdho%3D&page=42
|
||
| 민어찜 재료 (4인분) 민어살 200g, 숙주・미나리 60g씩, 참기름・소금・데친 쑥갓 잎 약간씩, 밀가루・달걀물・식용유 적당량 민어살 양념 달걀흰자 1큰술, 녹말・청주 2작은술씩, 소금 1/3작은술, 참기름 1/4작은술, 후춧가루 약간 국물 쇠고기 육수 2컵, 국간장 1작은술, 고운 소금・후춧가루 약간씩 만들기1민어살은 칼로 다져서 양념한다. 2숙주와 미나리는 데쳐서 찬물에 헹군 뒤 물기를 빼고 송송 썰어 참기름과 소금으로 무친 다음 ①과 섞는다. 3②의 반죽을 4등분해 동그랗고 납작하게 빚어 밀가루와 달걀물을 입힌 뒤 식용유를 두른 팬에 지진다. 4냄비에 국물 재료를 넣고 끓이다가 ③의 완자를 넣어 끓여 그릇에 담고, 데친 쑥갓 잎을 올린다. |
| |
| 총 게시글 3,195개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 2580 | 초록빛 오이전과 오이모히토 | 베베 | 13-09-02 | 1841 |
| 2579 | 여름 색으로 차린 밥상, 보리수잼 | 슬픈이별 | 13-09-02 | 2346 |
| 2578 | 칩과 환상의 짝꿍! 홈메이드 딥 만들기 | 별은이뽀 | 13-09-02 | 1586 |
| 2577 | 민어맑은탕 | 스텔라걸스 | 13-08-23 | 1472 |
| 2576 | 민어매운탕 | 가루 | 13-08-23 | 1369 |
| 2575 | 민어찜 | 알스크림 | 13-08-23 | 1382 |
| 2574 | 민어어만두탕 | 아침 | 13-08-23 | 1283 |
| 2573 | 민어양념구이 | 스위트 | 13-08-23 | 1482 |
| 2572 | 민어저냐 | 청아 | 13-08-23 | 1253 |
| 2571 | 민어사슬적 | 구사일생 | 13-08-23 | 1297 |
| 2570 | 민어회 | 아라 | 13-08-23 | 1338 |
| 2569 | 민어껍질무침 | 슬픈이별 | 13-08-23 | 1560 |
| 2568 | 우먼 동아일보] 나초에 찍어 먹어도, 바게트에... | 눈꽃 | 13-08-23 | 1523 |
| 2567 | 케일장아찌, 함초장아찌, 풋토마토장아찌, 산초... | 츠키나 | 13-08-23 | 3034 |
| 2566 | 매실장아찌 | 스위티 | 13-08-23 | 1543 |
  41 42 43 44 45 46 47 48 49 50   |
 |
