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요리 abc
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채소스틱과 된장마요소스 | ||
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| 채소스틱과 된장마요소스
파프리카(빨강, 노랑)·당근·고구마 1/2개씩, 오이 1개, 셀러리 1/2대
된장마요소스(된장 1/2작은술, 마요네즈 2큰술), 설탕·소금 약간씩 2오이는 소금으로 문질러 씻은 후 다른 채소들과 비슷한 길이로 썬다. 셀러리는 줄기만 준비해 질긴 섬유질 부분을 잡아당겨 제거한 후 길쭉하게 썬다. 3_된장과 마요네즈를 골고루 섞어 소스를 만든 후 채소스틱에 곁들인다. |
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