오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토
요리 abc
Home
>
요리
>
유용한 요리정보
>
요리 abc
생생한 색깔의 과일도...
조회
472923
맥주에 대한 지식
조회
466029
직장맘을 위한 간단한...
조회
453232
전문가에게 배운 수육...
조회
439239
동치미를 무르지 않게...
조회
364840
나선형 초콜릿 만들기
조회
333370
녹차 팥 양갱 만드는법~
조회
316645
꽃게 손질하는 법
조회
309691
숙주 한봉지로 기막힌 요리
조회
299302
맛있는 파인애플 탕수...
조회
267218
감자나물
글쓴이:
물방울
| 날짜: 2013-07-15
조회:
3156
http://cook.badakencoder.com/view.php?category=QkYRK0I8RQ%3D%3D&num=EhBNdxI%3D&page=61
감자나물
감자를 채썰어 담백하게 무친 나물.
걸쭉하게 만들어 입에 감기는 식감치 쫀득한 감자나물. 밑반찬으로 좋다.
난이도
하
열량
95kcal
가격대
5000원 이하
조리시간
30분
감자 ,
올리브 오일, 참기름, 파, 마늘
1
. 감자는 채 썰어 물에 담가 전분이 우러나도록 1시간 정도 둔다.
2
. 파, 마늘은 채 썬다.
3
. 1에서 감자채만 건지고 녹말 물은 따로 둔다.
4
. 프라이팬에 올리브 오일과 참기름을 섞어 넣고 3의 감자채를 함께 볶다가 녹말 물을 더해 걸쭉하게 만든다.
총 게시글
3,195
개
No.
제목
글쓴이
작성일
조회
2295
멸치국수+참치쌈밥’의 편안한 밥상 오시정밥상
백설공주
13-03-22
4414
2294
'원대구탕'
바람
13-03-22
4028
2293
'오젠'
아이리스
13-03-22
4068
2292
용강동 '참생대구탕'
눈꽃
13-03-22
4122
2291
홍대 '럭키식당'
물망초
13-03-22
3852
2290
매실더덕장아찌주먹밥
라일락
13-03-14
5871
2289
마늘장아찌삼겹살냉채
사랑
13-03-14
5208
2288
독특한 향과 씹는 질감이 색다른 고춧잎과 쇠고...
루베트
13-03-14
5041
2287
양념에 무치거나 볶아서 주로 먹는 취나물을 간...
크리스
13-03-14
4925
2286
부드러운 맛의 호박잎을 일본식 된장에 무쳐 담...
네스다
13-03-14
4781
2285
베타카로틴과 비타민 C가 풍부한 곰취를 색다르...
스마일
13-03-14
4305
2284
비타민 C가 풍부한 민들레 잎으로 만든 웰빙 ...
로사
13-03-14
4445
2283
부드럽고 향이 독특한 곤드레나물에 콩가루를 이...
하레
13-03-14
4139
2282
달콤쌉싸름한 맛의 명이나물을 간장과 매실청에 ...
포라
13-03-14
4221
2281
흔히 먹는 시금치를 일본 특유의 쯔유 간장으로...
편지
13-03-14
4311
61
62
63
64
65
66
67
68
69
70
제목+내용
제목
내용
작성자
돼지고기 김치찌게
달콤한 고구마크로켓
스트레스풀리는 화끈매운낙지
길거리 토스트 만들기
자취생이 좋아하는 저...
싱글인 여동생을 위해...
선물용 약식케익
웰빙 새싹두부샐러드
바삭바삭 맛있는 고구...
고마운 밑반찬 어묵볶음.
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
맥주에 대한 지식
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
전문가에게 배운 수육 맛있게...