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[콩나물쇠고기밥]

아삭한 콩나물의 식감이 지친 몸에 활력을 더해준다. 기분 좋은 토요일을 위한 간편한 아침식사.

조리시간
10min | 재료분량: 1인분 | 난이도: 하 | 칼로리: 420kcal

재료
현미밥 1공기, 콩나물 80g, 다진 쇠고기 50g, 쑥갓 20g, 참기름·국간장 1큰술씩, 설탕 약간

1. 콩나물은 다듬어 씻고 쑥갓은 깨끗이 씻어 4cm 길이로 썬다.

2. 콩나물과 현미밥, 다진 쇠고기를 그릇에 담고 국간장, 설탕을 넣어 골고루 섞는다.

3. 전자레인지에 넣고 5분간 돌린다.

4. 참기름을 넣고 골고루 버무린 후 쑥갓을 넣어 함께 먹는다.

Tip.
전날 밤 해야 할 일: 콩나물과 쑥갓을 미리 다듬어놓는다.