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요리 abc
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부드러운 맛의 호박잎을 일본식 된장에 무쳐 담백한 맛을 최대한 살림 호박잎 미소 무침. | ||
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| 부드러운 맛의 호박잎을 일본식 된장에 무쳐 담백한 맛을 최대한 살림 호박잎 미소 무침. ● 재료 호박잎 120g, 붉은 고추 1개 ● 무침 양념장 미소 2큰술, 멸치가루·고운 고춧가루·다진 마늘·참기름 1작은술씩, 깨소금 약간 준비하기 1 호박잎은 흐르는 물에 씻은 뒤 김이 오른 찜통에 펼쳐 넣고 10분 정도 푹 찐다. 2 붉은 고추는 반 갈라 흐르는 물에 씨를 제거한 뒤 5㎝ 길이로 얇게 채 썬 다음, 얼음물에 담가 매운맛을 제거한다. 3 볼에 무침 양념 재료를 넣고 고루 섞는다. 만들기 1 무침 양념장에 호박잎을 넣어 고루 무친 뒤 접시에 담고 채 썬 붉은 고추를 얹는다. |
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| 총 게시글 3,195개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 1965 | 쇠고기 감잣국 | 앙큼꼬마 | 12-11-09 | 6612 |
| 1964 | 조개탕국 | 햇님 | 12-11-09 | 6447 |
| 1963 | 북엇국 | 솜사탕 | 12-11-09 | 6067 |
| 1962 | 청경채 달걀국 | 스리틸걸스 | 12-11-09 | 6744 |
| 1961 | 해물 조미료로 맛낸 찌개 | 아델리 | 12-11-09 | 5871 |
| 1960 | 매운 버섯찌개 | 깎꿍토끼 | 12-11-09 | 6394 |
| 1959 | 명란젓찌개 | 허브 | 12-11-09 | 5742 |
| 1958 | 애호박 새우찌개 | 크티 | 12-11-09 | 6120 |
| 1957 | 순두부 해물찌개 | 맑음 | 12-11-09 | 5464 |
| 1956 | 아몬드쇠고기주먹밥 | 물망초 | 12-11-08 | 9414 |
| 1955 | 멸치간장숏파스타 | 달님 | 12-11-08 | 8248 |
| 1954 | 브로콜리닭고기꼬치 | 파란눈물 | 12-11-08 | 7690 |
| 1953 | 시금치 페스토파스타 | 초록샤인 | 12-11-08 | 7488 |
| 1952 | 가츠돈 | 햇살 | 12-11-08 | 7030 |
| 1951 | 나물 크림파스타 | 민들레 | 12-11-08 | 6654 |
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